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ミルクでレシピ(牛乳・乳製品を使った料理コンクール)

「第18回牛乳・乳製品を使った料理コンクール」で入賞したレシピを掲載しました。
応募総数195作品(ごはん・おかず部門84作品、デザート部門111作品)から選ばれたレシピです。どうぞご家庭でお試しください!

【ごはん・おかず部門】

最優秀賞

優秀賞

優良賞

 

【デザート部門】

最優秀賞

優秀賞

優良賞

 

牛乳・乳製品を使った料理コンクールへのたくさんのご応募ありがとうございました!

お知らせ

搾乳素牛セール開催のお知らせ

1月の搾乳素牛セールを下記の通り開催致します。
公私共ご多忙とは存じますが、ご来場の上ご購買賜りますようご案内申し上げます。
尚、購買の際は「購買員証明書」に記名・捺印の上、受付窓口へ提出下さいますようよろしくお願い致します。

 

開催日時 令和8年1月16日(金) 午前11時30分より※1日のみの開催です。
開催場所 JA熊本市畜産センター
出場頭数 109頭予定(育成牛13頭、初妊牛62頭、経産牛34頭)
※1月5日時点の頭数です。

 

詳しくは、生産本部生産指導課までお問い合わせ下さい。

健康情報

ミルモくんの健康情報~腫瘍マーカー検査~

 腫瘍マーカー検査は、がんの発見や治療効果の判定、再発のチェックなどに用いられる血液検査の一つです。腫瘍マーカーはがん細胞が作り出したり、がんができたことで体が反応して増えたりする蛋白質や酵素などのことを言い、これを測定し、体内にがんが発生している可能性がないかを調べます。少量の血液で検査できるため、体への負担が少ないことが特徴です。 
代表的な腫瘍マーカーには、肝臓がんではAFP、前立腺がんではPSA、大腸がんや膵臓がんではCEAやCA19-9などがあります。しかし、腫瘍マーカーが高いからといって必ずしもがんがあるとは限りません。炎症や良性疾患、加齢、喫煙などによっても数値が上がることがあります。一方、がんがあっても数値が上がらない場合もあります。そのため、腫瘍マーカー検査だけでがんの診断はできず、あくまでも補助的な役割を果たす検査です。
このような理由から、腫瘍マーカー検査は“がんを確定させる検査”ではありません。がんの早期発見を目的とする検査としては限界がありますので、腫瘍マーカーの結果だけでは判断せず、他の検査と組み合わせて総合的に判断する必要があります。
一方で、既にがんの治療中の方に対して、治療の効果の確認や治療後の再発・転移のチェックにもこの検査は役立てられています。数値の変化を追うことで、がんの状態を把握しやすくなるため、診療の重要なサポートとなっています。
人間ドックや職場健診のオプション検査として取り扱われることが増えている腫瘍マーカー検査は、ご自身の年齢や健康状態を踏まえて、検査について理解したうえで受診することが大切です。もし、迷いや不安を感じることがあれば遠慮せず、主治医や医療機関に相談しましょう。

おすすめ健康レシピ
※PDFファイルです。
(資料提供:JA熊本厚生連)

年始のごあいさつ

謹んで新年のお慶びを申し上げます。

旧年中は、らくのうマザーズをお引き立ていただき誠にありがとうございました。
本年も、酪農業の発展、安全・安心な商品づくりに努めてまいりますので、変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

皆様にとりまして、最良の年となりますよう心からお祈り申し上げます。

令和8年 元旦
らくのうマザーズ 役職員一同

 

お知らせ

第49回酪農女性の集い 無料ご招待!

消費者のみなさんと酪農家の女性が一緒に楽しめる「酪農女性の集い」に無料ご招待します。
今回は福岡、熊本を中心にラジオのパーソナリティーやテレビのリポーター、ナレーションなどで活躍されているタレントのえみりィー氏による講演です。
また、酪農家による催し物を準備しております。
ちょっぴり豪華なお弁当とお土産付きです!ご応募お待ちしております。

講師えみりィー氏写真

開催日時 令和8年2月25日(水)
開場10:00  開演10:30 (終了予定時刻15:20)
開催場所 県立劇場演劇ホール
(熊本市中央区大江2丁目7-1)
講  師 えみりィー 氏
申込締切 令和8年1月30日(金)消印有効
お申込方法 ➀往復はがき
➁下記URLリンク先の応募フォーム
いずれか一方の方法でお申込ください。
お申込先 ➀往復はがき
〒861-8041
熊本市東区戸島5-10-15
らくのうマザーズ 経営支援課 「酪農女性の集い」 係

※往復はがきに①住所、②氏名(ふりがな)、③年齢、④職業、⑤電話番号をご記入ください
(出張託児所の利用希望時はお子さんの氏名・年齢もご記入ください)
返信側はがき裏面、必ず白紙で応募ください

➁応募フォームの入力は
こちらから
https://forms.gle/6W32ohUVmvEFq5Uo8

お問合せ先 らくのうマザーズ 経営支援課 TEL096-388-3516

※応募について、往復はがき1枚に付き1名、応募フォームは1名ごとに入力をお願いいたします。
※往復はがきの申込みの際、消せるボールペンは使用不可です。
※応募者多数の場合は抽選となります。また、個人情報は当選通知の発生にのみ使用いたします。
※出張託児所の利用希望について、上限人数を設けておりご希望に添えない場合がありますので、ご了承ください。