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６月１日は牛乳の日
(World Milk Day 世界牛乳の日)

「World Milk Day（世界牛乳の日）」は、FAO（国際連合食糧農業機関）にて2001年に提唱された「牛乳の記念日」です。
日本でもそれにあわせて６月１日を「牛乳の日」としています。

｢牛乳の日｣からスタートする６月は｢牛乳月間｣

6月は食育月間でもあり『牛乳と食、健康』を考えるいい機会にしたいですね。

牛乳を使った料理を「ミルクでレシピ」で紹介しています。この機会に試してみてくださいね。