ミルクでレシピ

ミルクでレシピ

牛乳 ヨーグルト カッテージチーズ その他 ごはん&麺&パン おかず&スープ デザート&ドリンク 料理コンクール作品 飲モ〜!食べよう!ミルクでレシピ

最新レシピPICK UP

カティチーズ肥後自慢!

第14回牛乳・乳製品を使った料理コンクール (熊本県酪農女性部協議会主催)カティチーズ肥後自慢!

熊本産の唐芋・干し柿・塩ゆず・苺(地元産)で肥後自慢(冬)を演じてもらい、主役はもちろん牛乳です。
唐芋はカッテージチーズを作ったときの「ホエー」で煮ることで、まろやかさを発見し、ニコニコでした。

平成30年度 デザート部門 優良賞

【使用する商品】

ヘルシーかもしれないヨーグルトケーキ

第14回牛乳・乳製品を使った料理コンクール (熊本県酪農女性部協議会主催)ヘルシーかもしれないヨーグルトケーキ

できるだけ、乳製品で甘さを引き出して野菜を加えることで、ヘルシー感を出しました。

平成30年度 デザート部門 優秀賞

【使用する商品】

ブルーベリーのレアチーズケーキタルト

第14回牛乳・乳製品を使った料理コンクール (熊本県酪農女性部協議会主催)ブルーベリーのレアチーズケーキタルト

甘さをおさえたブルーベリーゼリーとブルーベリーのチーズケーキがサクサクのクッキー生地によく合います!

平成30年度 デザート部門 最優秀賞

【使用する商品】

このページの先頭へ