牛乳をつかったレシピ

材料（4人分）

作り方

1. 常温に戻したクリームチーズをホイッパーで混ぜ、やわらかくしておく。
2. 生クリームに砂糖を入れ、7分立てまで泡立てる。
3. 【1】と【2】を合わせ、8等分し、冷凍庫で15分冷やし固める。
4. 牛乳を温め始める。
5. 餅を電子レンジで2分程加熱し、やわらかくする。
6. 【4】と【5】をよく混ぜ、8等分し、片栗粉をふったラップの上に広げる。
7. 【3】を冷凍庫から取り出し、ココアパウダーをふる。
8. 【7】を【6】の餅で包み、8個作る。
9. 8個中4個にココアパウダーをまとわせたら完成。