牛乳をつかったレシピ
ミルグルメレシピ抹茶アイスと黒ごまプリンの和風パフェ
黒ごまミルクプリンとほろ苦い抹茶のアイスにあずきと栗を盛りつけた和風のパフェです♪
使用する商品
材料(4人分)
黒ごまプリンらくのう牛乳 | 200cc |
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生クリーム | 200cc |
練乳 | 大さじ3 |
砂糖 | 30g |
黒練りごま | 大さじ2 |
ゼラチン | 5g |
抹茶アイス | 適量 |
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あずき缶 | 少々 |
栗の甘露煮 | 1個 |
黒ごま | 少々 |
作り方
- 【黒ごまプリン】用の材料を鍋に入れて弱火にかけ、黒ごま、ゼラチンをよく溶かします。
- 溶けたら火を止めて、容器に移し冷やし固めます。
- 出来上がった黒ごまプリン、抹茶アイスをカップに盛ります。仕上げに、あずき、栗の甘露煮を盛りつけ、黒ごまをちらして出来上がり。
