牛乳をつかったレシピ
第６回牛乳を使った料理コンクール（熊本県酪農女性部協議会主催）ご飯部門 らくのうマザーズ会長賞米っこチーズマン
みんなで作って楽しく食べましょう。
使用する商品
材料
| ウィンナー | 5～6本 |
|---|---|
| 米粉 | 250g |
| 山芋 | 50g |
| らくのう牛乳 | 600ml |
| だし | 大さじ2 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| ネギ | みじん切りで一掴み |
| お好みソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
作り方
- ≪準備≫ ウィンナーを1cm位に切る。山芋をすりおろす。
- 牛乳で山芋をとく
- (2)に米粉を少しずつ加えて混ぜる
- (3)にだしとネギを加えて混ぜる。生地がかたければ牛乳を加える
- たこ焼きプレートに(4)を8分目まで流しいれ、ウィンナー、チーズを入れて焼く
- たこ焼きみたいに焼いて、皿にあげてソース、マヨネーズをかける
