デザート・ドリンク

材料（4人分）

作り方

1. クッキー(バタークッキーがおすすめ)は厚めのポリ袋に入れ細かく砕き、溶かしたバターき加えてよく混ぜる。
2. ケーキ型(18cm丸型)にキッキングペーパーを敷き、【1】を敷きつめる。
3. かぼちゃは皮つきのまま種き除いて8等分程度に切り、ラップをかけ電子レンジで5~6分加熱し、ボウルに入れてつぶす。
4. りんごは皮をむいて薄めのいちょう切りにし、砂糖、レモン汁を加えて5分程度煮る。
5. 【3】粗熱をとり水気をきった【4】・ヨーグルト・卵・はちみつ・小麦粉を加え、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
6. 【2】に【5】を入れ、180℃に予熱したオーブンで40分焼く。
7. 粗熱をとって（冷蔵庫で冷やしても可）切り分けたら完成。