らくのうマザーズだからこそできる
こだわりいっぱいのヨーグルト
ABOUTOASO”「大阿蘇」とは
熊本県は、西日本一・全国3位*の生乳生産量を誇る酪農王国です。県内各地で酪農が行われています。
中でも酪農が盛んな阿蘇山麓地域の生乳のみを使用した品に「大阿蘇」と名付け商品化してきました。
大阿蘇牛乳や大阿蘇ヨーグルトなど「大阿蘇」ブランドの安全・安心な商品を皆さまへお届けしています。
OASO YOGHURT大阿蘇ヨーグルト
原料は、
「生乳」と「乳酸菌」のみ。
生乳を殺菌し、乳酸菌を加えたら、最適な温度で発酵させます。
ただ、それだけ。
阿蘇山麓生乳100％と厳選した乳酸菌が作り出すヨーグルトの味わい。
それが「大阿蘇ヨーグルト」です。
OASO YOGHURT／HARD TYPE大阿蘇ヨーグルト ハードタイプ
OASO YOGHURTHARD TYPE大阿蘇ヨーグルト ハードタイプ
実は珍しい
ハードヨーグルト
酸っぱいヨーグルトが苦手という方のため、砂糖を加え、低酸味でやさしい甘さのハードタイプを作りました。
寒天やゼラチンを使用せず、乳素材と乳酸菌だけで固めた「大阿蘇ヨーグルト」。
実は珍しいハードヨーグルトです。
LACTIC ACID BACTERIA
&BIFIDOBACTERIUM選び抜いた「乳酸菌」と「ビフィズス菌」
生きて腸まで届く
ビフィズス菌BB-12。
ヨーグルトの風味を作り出す乳酸菌には、サーモフィルス菌とブルガリクス菌を使用しています。
ビフィズス菌は一般的に強い酸性や酸素に弱いことが特徴ですが、ビフィズス菌BB-12は胃酸に耐えて、腸まで生きて届きます。
SDGs／PACKAGESDGsへの取り組み
環境に配慮したパッケージ
環境への配慮として、紙カップには植物由来の資源を原料の一部に使用した『バイオマスインキ』を使用しています。
バイオマスインキは、原料の植物が成長する過程でCO2を吸収するため、廃棄の際に燃焼したとしても、全体としては地球温暖化の原因となるCO2が増加しない「カーボンニュートラル」の考え方に基づいています。そのため、従来のインキと比較してCO2を削減することができます。
