ヨーグルトをつかったレシピ

ミルクでレシピ

第5回牛乳を使った料理コンクール(熊本県酪農女性部協議会主催)むっちりポパイ蒸しパン

むっちりポパイ蒸しパン

ヨーグルトのさわやかな風味と甘納豆が絶妙です。
甘納豆が入るので生地は甘さ控えめです。お好みで砂糖を加えてください。

使用する商品

材料(4人分)

ホットケーキミックス 200g
茹でたほうれん草 70~80g
大阿蘇ヨーグルト(プレーンヨーグルト) 200g
甘納豆(小豆) お好みで

作り方

  1. 茹でたほうれん草はすり鉢でするか、フードプロセッサーにかけてペースト状にする。
  2. 【1】と残りの材料をすべて混ぜ合わせる。
  3. カップに流し入れ、飾り用の甘納豆を2?3個のせ、ラップをかけずに電子レンジで2分30秒加熱して、完成。

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