Recipe 作ってみよう！！
- もち米…500g
- らくのう牛乳…1L
- 酢…50cc
- らくのう牛乳…720cc
- 味噌（もち米味噌）…150g
- 人参…100g
- きくらげ…10g
- だし昆布…10g
- 焼きのり…4枚
- 青のり…5g
- もち米を水洗い後浸水（一昼夜）
- 牛乳と酢で牛乳とうふを作る。
- 人参、きくらげを5ミリ程度に切る。
- ボールに牛乳と味噌を入れ混ぜ合わせておく。
- (2)で出来た牛乳とうふをほぐしておく。
- (1)のもち米を水きりし(3)と(5)を混ぜ合わせる。
- 炊飯器にだし昆布を敷き(6)を入れ(4)を入れて炊く。
- 炊き上がったら器に取り上げ、青のりをふり、手巻き風にのりを巻く。
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