牛乳をつかったレシピ

ミルクでレシピ

ミルグルメレシピラテ・ブルーノ

ラテ・ブルーノ

ビアンコは白、ブルーノは茶色。 寒い季節にピッタリの、牛乳をつかった、甘く、優しいHOTのドリンクです。 ふたりで過ごすバレンタインデーにもピッタリですよ。

使用する商品

材料(1人分)

らくのう牛乳 150cc
お湯 20cc
純ココア 小さじ1
エスプレッソ (なるべく濃いコーヒー30~50ccでも可)
グラニュー糖 小さじ1
コンデンスミルク 小さじ1
ビターチョコ 適量

作り方

  1. 純ココア、お湯、グラニュー糖、コンデンスミルクをココアが完全に溶けるまで混ぜる。
  2. 【1】と牛乳を混ぜ、温める。
  3. コーヒーを用意する。
  4. 【2】を市販のミルクホイッパーで泡立て、コーヒーカップに8~9割注ぐ。
  5. コーヒーを注ぐ。
  6. 残りのミルクを注ぎ、ビターチョコを適量削りかける。

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