Recipe 作ってみよう!!

フルーツ入り牛乳ゼリー

お子様のおやつにピッタリです!

第3回牛乳を使った料理コンクール
(熊本県酪農女性部協議会主催)

使用した製品

らくのう牛乳

  • ゼリーの素…大さじ7
  • 砂糖…大さじ14
  • 牛乳…1400ml
  • キウイ…2個
  • チェリー缶(小)…1缶
  • かんてんぱぱカップゼリー(青リンゴ味)…1袋
  • バニラエッセンス…少々
  1. あらかじめゼリーの素と砂糖を混ぜ合わせておく。
  2. これを牛乳に加え攪拌しながら80℃位まで加熱し溶解する。
  3. 荒熱を切ってバニラエッセンス(少々)攪拌しながら混ぜ合わせ、寒天流し器に流しこむ。
  4. (3)が少し固まったらフルーツ(キウイ・チェリー)をいれる。
  5. ボールに80℃以上の熱湯1000ccにカップゼリー80℃1袋を入れ泡立器で1分間よく溶かす。
  6. 溶かしたカップゼリーを(4)の中に流し固める。
  7. 冷蔵庫でひやす。
このページの先頭へ