Recipe 作ってみよう！！

トライフル

小さいお子様から特に女性の方におすすめのデザートです。

第３回牛乳を使った料理コンクール
（熊本県酪農女性部協議会主催）

使用した製品

らくのう牛乳
大阿蘇こだわりヨーグルト(プレーン)

  • らくのう牛乳…200ml
  • 砂糖…大さじ2
  • 粉ゼラチン…3～4g
  • 苺…5粒
  • 砂糖…小さじ2
  • りんご…1/4
  • 砂糖…小さじ1
  • レモン汁…少々
  • スポンジケーキ（20cm）…1/4
  • 【Ａ】
    大阿蘇こだわりヨーグルト
    （プレーンヨーグルト）…150g
    砂糖…大さじ2

    1. 鍋に牛乳、砂糖を入れ沸騰させない程度に温める。火を止め粉ゼラチンを入れよく混ぜる。粗熱をとり冷蔵庫で冷やし固める。
    2. Ａの材料を混ぜ合わせる。
    3. 苺に砂糖小さじ2とレモン汁をまぶしレンジで1分弱加熱する。
    4. りんごに砂糖小さじ１とレモン汁をまぶしレンジで1分弱加熱する。
    5. (3)と(4)を冷蔵庫で冷やす。
    6. スポンジケーキを1～2cmの角切りにし深めの器に敷き、(1)と(2)を入れ、(3)と(4)の果物を飾って出来上がり。

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