Recipe 作ってみよう！！
- からいも…500g
- 水…200cc
- らくのう牛乳…300cc
- 塩…少々
- 砂糖…150g
- ゆであずき…150～200g
- 小麦粉…適量
- らくのう牛乳…適量
- からいもと水と牛乳をすべて鍋に入れ水気がなくなるまで煮る。
- (1)をつぶし、砂糖をいれ混ぜ合わせる。
- (2)の中にゆであずきを入れて混ぜ合わせる。
- (3)の荒熱が取れたら小判状に形を整える。
- 小麦粉と牛乳で作った衣をつけて、180℃の油できつね色に揚げる。
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