Recipe 作ってみよう!!
- カッテ-ジチ-ズ(牛乳とうふ)…160g
- パン粉…10g
- らくのう牛乳…大さじ3
- 卵…小1個
- 塩・こしょう…少々
- みりん…50cc
- 醤油…20cc
- ごはん…8個分
- しょう油…50cc
- みりん…大さじ1
- レタス…適量
- 油…適量
- カッテ-ジチ-ズを作る。(ポロポロの状態にしておく)
- パン粉を牛乳でふやかしておく。
- 玉ねぎを炒める。
- ボウルに(1)(2)(3)と卵と塩・こしょうの材料を入れ、こねて形を整えフライパンで焼く。
- みりんと醤油を合わせ(4)のフライパンに入れて少し焼く。
- ごはんを刷毛でたれを塗ながら焼く。
- 焼いたごはんの間にレタスとバ-グをはさんでいただく。