牛乳をつかったレシピ

ミルクでレシピ

ミルグルメレシピカフェ・ミルクセーキ

カフェ・ミルクセーキ

シェイカーを使った簡単カフェ・ミルクセーキです。普通のミルクセーキに比べて少しまろやかです。

使用する商品

材料

らくのう牛乳 180cc
卵黄 1個
練乳 大さじ1
エスプレッソ(濃いめのコーヒー) 25cc
ホイップクリーム お好みで
マーマレード 少々

作り方

  1. シェイカーに卵黄と練乳を入れ、よくかき混ぜます。
  2. 【1】に牛乳と氷を4個ほど入れ、シェイクします。
  3. グラスに移し、エスプレッソ(濃いめのコーヒー)を静かに流し込み、ポイップクリームを浮かべ、マーマレードをたらします。

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