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ミルグルメレシピ抹茶アイスと黒ごまプリンの和風パフェ

抹茶アイスと黒ごまプリンの和風パフェ

黒ごまミルクプリンとほろ苦い抹茶のアイスにあずきと栗を盛りつけた和風のパフェです♪

使用する商品

材料(4人分)

黒ごまプリン
らくのう牛乳 200cc
生クリーム 200cc
練乳 大さじ3
砂糖 30g
黒練りごま 大さじ2
ゼラチン 5g
飾りつけ
抹茶アイス 適量
あずき缶 少々
栗の甘露煮 1個
黒ごま 少々

作り方

  1. 【黒ごまプリン】用の材料を鍋に入れて弱火にかけ、黒ごま、ゼラチンをよく溶かします。
  2. 溶けたら火を止めて、容器に移し冷やし固めます。
  3. 出来上がった黒ごまプリン、抹茶アイスをカップに盛ります。仕上げに、あずき、栗の甘露煮を盛りつけ、黒ごまをちらして出来上がり。

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