ぷりぷり海老とキノコのパスタグラタン｜ミルクでレシピ

とろ～りクリーミーなソースの下にはパスタが潜んでる！！どこかほっとする味わいです。

【ミルグルメレシピ】

鍋にバターを入れ火にかけ、溶けてきたら薄力粉を加えて木べらで混ぜます。
こがさないように注意しながら、少しずつ牛乳を加えてのばします。（いっぺんに加えるとダマになるので少しずつ）
(2)に生クリームを加え、塩・コショウで味を調えてホワイトソースが完成。
スライスしたタマネギ・海老・きのこを炒めてホワイトソースに混ぜます。
茹でたスパゲッティにケチャップと塩・コショウで味付けます。
耐熱容器にスパゲッティを入れ、ホワイトソースをかけてチーズとパン粉をまぶし、250度のオーブンで8～10分焼いたら完成！

★ポイント★
具材はお好みでアレンジしてみてください。
オーブンがない場合はトースターでもOKです。（焼き時間は調節してください）

らくのうマザーズ