Recipe 作ってみよう!!
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材料(2人分)
- ごはん…お茶碗2杯
- ニンニク…1カケ
- タマネギ…1/3玉
- シメジ…100g
- らくのう牛乳…200cc
- 粉チーズ…大さじ2
- チキンブイヨン…小さじ1と1/2
- 水…150cc
- 白ワイン…大さじ1
- 塩、コショウ、バター…適量
- ニンニクを油で炒め、香りが出たら、タマネギ、シメジを入れ、白ワインをかけます。しんなりするまで弱火で炒めます。
- ご飯、水、チキンブイヨン、牛乳、塩、コショウ、バターを入れまぜます。グツグツしてきたら粉チーズを加えて出来上がり。
★ポイント★
お好みでアルファルファ・クコの実をトッピング!