Recipe 作ってみよう！！

ルクエで簡単☆クッキングミルクシチュー

ルクエ（シリコン製スチーマー）で簡単スピーディー！なのに 美味しい！　『お料理専用 クッキングミルク』 をつかったコク旨シチューです。
ルクエをお持ちでない方も、フライパンで簡単に作れますので是非どうぞ。

使用した製品

クッキングミルク

    材料
  • クッキングミルク…1本（200ml）
  • ベーコン…2～3枚
  • しめじ…1/2袋
  • バター…10g
    （またはオリーブオイル…大さじ1）
  • 小麦粉…小さじ2
  • 塩コショウ…適量

    • 【お好みで】
  • ブロッコリーなどの野菜…適量

    1. ベーコン・しめじ（お好みの野菜）を適当な大きさに切る。
    2. ルクエに【1】を入れ、バターをのせ軽く塩コショウし、電子レンジ（500w）で2分加温する。（お好みで加えた野菜により加温時間を調整してください）
    3. 電子レンジから取り出し、小麦粉を振り入れて全体を軽く混ぜ、クッキングミルクを注ぐ。
    4. 再び電子レンジ（500w）で3分加温する。
    5. 【4】をよく混ぜ、塩コショウで味を調える。

      6. 【フライパン調理】※ 焦がさないように注意してください
      2’ フライパンにバターを溶かし、具材を入れしんなりするまで炒め、
      　 軽く塩コショウをする。
      3’ 小麦粉を振り入れ全体を軽く混ぜ、クッキングミルクを注ぐ。
      4’ 加熱して、とろみがついたら塩コショウで味を調える。

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