Recipe 作ってみよう!!
ブルーベリーのケーキ
とっても簡単においしいカップケーキが出来ます!
おやつにピッタリです。
料理長おすすめの阿蘇ミルク牧場レシピ
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(4cmカップ10個分)
- 無塩バター…100g
- グラニュー糖…100g
- 全卵…100g
- 薄力粉…40g
- アーモンド粉…80g
- ベーキング粉…3g
- ブルーベリー…20個
- バター、グラニュー糖をよく混ぜる。
- 卵をときほぐし少しづつ加え混ぜる。
- 粉類を振るい(2)に加え混ぜる。
- (3)を絞り袋に入れてカップに半分絞り、ブルーベリー2個をのせ、その上から生地を絞る。
- 全部絞ったら、160℃のオーブンで20~30分焼く。
*お好みのジャムでもおいしく出来ます。