Recipe 作ってみよう！！
- カッテージチーズ…150g
- 片栗粉…適量
- サラダ油…少々
- ご飯…適量（4人分）
- パルメザンチーズ…大さじ3
- 青じそ…2枚
- 醤油…大さじ1
- 酒…大さじ1
- 砂糖…大さじ1
- コチュジャン…小さじ1
- おろしニンニク…少々
- レタス…適量
- 白髪ネギ…少々
- マヨネーズ…適量
- カッテージチーズを1口大に切り、両面に片栗粉をまぶしてフライパンでこんがり焼く。
- たれの材料の醤油、酒、砂糖、コチュジャン、おろしニンニクを混ぜておき、(1)のフライパンの中のカッテージチーズにからめる。
- あつあつのご飯にパルメザンチーズとみじん切りした青じそを混ぜ込む。
- 4人分の器にご飯を盛り、レタスをちぎってのせ、(2)のカッテージチーズをのせ、白髪ネギ、マヨネーズで飾りつける。
