Recipe 作ってみよう！！
- 牛乳…2カップ
- 粉ゼラチン…大さじ2
- 水…大さじ4
- コンソメ…1/2個
- 具
カニかま…適量
ミックスベジタブル…適量
ゆで卵の黄身…1個 - かけ汁
水…300g
コンソメ…1個
水溶き片栗粉…適量
- カニかまを切る。ミックスベジタブルは茹でる。
- 粉ゼラチンは水に振り込めしとらせる。
- 鍋に牛乳を温め、コンソメを入れ溶かす。ゼラチンを加えて溶かし、あら熱をとる。
- 型に薄く油を塗り、(1)の具を散らし、黄身をほぐし入れ、(3)の牛乳を加え、冷蔵庫で冷やし固める。
- 型からぬき、器に盛り、冷たいかけ汁をかける。
