朝ごはんのひみつ
2009年9月17日
朝ごはんは、１日の始まりを元気に過ごすためにとっても大切なんです。
『朝ごはん』のひみつについてみんなでお勉強しましょう！！
| 先生 |
「みなさんは朝ごはんを食べていますか?」 |
|---|---|
| たろう君 |
「朝は、食欲がないから食べて来ないよ。｣ |
| ひろし君 |
「朝は時間が無いから食べられないんだ。」 |
| みるこちゃん |
「ダイエット中だから、朝ごはんは食べないの。｣ |
| 先生 |
「なるほど。でも、みんな"本当は朝ごはんを食べた方がいい"と思っているんじゃないかな？」 |
| ひろし君 |
「食べた方がいいってお母さんも言っていたよ。でも、どうして？」 |
| 先生 |
「朝ごはんは、眠っている体を起こしたり、みんなが元気に勉強したり仕事をしたりするためのエネルギー源になるんだよ。」 |
| たろう君 |
「目覚まし時計みたいだね。」 |
| 先生 |
「ある中学校でこんなことがあったそうです。校内が荒れて生徒にも非行が多く見られた中学校で、登校後に朝給食を行ってみました。給食を配るとみんなガツガツと食べていました。」 |
| たろう君 |
「朝ごはんを食べずに登校している生徒が多かったんだね。それからどうなったの？」 |
| 先生 |
「朝給食を続けていったら、生徒たちの表情も学校の雰囲気も変わって、非行も減って授業にも集中できるようになったそうだよ。そして、学校全体の成績まで上がったんだよ。」 |
| ひろし君 |
「朝ごはんってスゴいね。きっと落ち着いて勉強できたからだね。」 |
| 先生 |
「そうだね。このように、朝ごはんを食べることで体にも頭にも栄養が行き渡って勉強や仕事にも集中できることがわかります。みなさんのまわりを見渡してみてください。朝ごはんを食べていない人は元気が無かったり、知らず知らずのうちにイライラしているんじゃないですか?」 |
| ひろし君 |
｢そうかもしれない。給食の時間までなんだか気持ちが落ち着かないよね。でも、朝ごはんを食べている時間が無いのが悩みなんだ。｣ |
| 先生 |
「朝はみんな忙しいですよね。でも、【牛乳をひとくち】【ヨーグルトをひとくち】からでかまわないので、少しずつ朝ごはんを始めてみましょう！時間が足りない人のためのカンタンなメニューを教えてあげるね。」 |
| ひろし君 |
｢わーい。｣ |
朝ごはんスタートメニュー
◎元気が出るトマトミルク
（材料）
・トマトジュース：100cc
・牛乳：100cc
・塩：お好みで少々
（作り方）
1．材料を全てコップやマグカップに注いで、スプーンなどで混ぜて出来上がり。
＊寒くなったら電子レンジで温めてもトマトスープみたいでおいしいです。
＊トマトに含まれるリコピンは乳製品と組みあわせてとることで効果的にとることができるそうです。
牛乳の脂肪分によってリコピンの吸収が高まるからです。不足しがちなカルシウムもとれるので、とっても元気が出ますよ。
◎カンタンバナナコーヒー牛乳
（材料）
・LLおいしいミルクバナナ：1本
・インスタントコーヒー：小さじ1くらい(お好みで調節してください)
（作り方）
1．材料を全てコップやマグカップに注いでスプーンなどで混ぜたら出来上がり。
＊冷たい水や牛乳に溶けないタイプのインスタントコーヒーの場合は少量の熱湯に溶かして混ぜ合わせてください。
＊生のバナナ1本+牛乳200cc+インスタントコーヒー小さじ1を材料に、ミキサーでジュースにすると本格的なおいしさです。
| 先生 |
「みるこちゃん、朝ごはんとダイエットも気になるよね。今度はそのことについても勉強してみようね。」 |
|---|---|
| みるこちゃん |
「よろしくお願いします。」 |
