ミルモくんブログ

最新情報

冬至

img_blog_1036.jpg本日は、「冬至」です。
冬至とは、一年の中で一番夜が長い日
ちなみに、昼と夜の長さが同じ日は「春分の日」と「秋分の日」ですね。

冬至
といえば柚子(ゆず)湯。この日に柚子湯に入ると風邪を引かないと言われ、また柚子には体を温める効果もあるそうですよ。
今秋から発売中の「ゆずはちみつ」は、熊本県産のゆず果汁と国産はちみつを使用した、国産原料にこだわった飲料です。

ホットで飲むと、体が温まり、心も体もリラックス♪♪♪
ぜひ、ご賞味ください!


ブッシュ・ド・ノエルづくり体験

img_blog_1040.jpgもうすぐクリスマス!
ということで、今年も阿蘇ミルク牧場へ「ブッシュ・ド・ノエル」づくりに行ってきました~。
まず、体験館では、今年も牧場のスタッフが約1ヶ月かけて制作した、カラフルでかわいい「おかしの家」 がお出迎え♪♪

教室に入り、ケーキづくりがスタート。
最初は、卵白、卵黄をハンドミキサーで泡立て、砂糖とコーンスターチを混ぜて、スポンジケーキの生地を作ります。
スポンジケーキが焼きあがると、生クリームを塗り、巻いて、ロールケーキの完成!!
その後は、楽しい飾り付け~☆
ロールケーキの上に、生クリームをまんべんなく塗り、フルーツを飾り、チョコペンでお絵かき。

ケーキづくりって本当に楽しい♪♪♪
2時間30分と少し長い体験でしたが、来年も、またケーキづくりに行こう!と思いました。私と一緒に体験したみなさんも、自分たちで作ったケーキを見て、とても満足した様子でしたよ。


img_blog_1037.gifimg_blog_1039.jpg今週末は、いよいよクリスマス

みなさんにとって素敵なクリスマスでありますように。

このおいしさに恋しました!

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img_blog_854.jpg毎日寒いですね~。
寒い冬には、体を冷やさないように!と心がけていらっしゃると思います。
冷え性の私は、冬はなるべく温かい飲みものや、体をあたためる食べ物を摂り、体調管理に気をつけているところです。

みなさん、「ル・ショコラ」 飲んでいただけましたか?
昨年の冬に登場し、今年も冬期限定商品として現在発売中です。
上質なクーベルチュールチョコレート純生クリームを使用したチョコレートドリンク
ホットで飲むと体が温まり、またリラックス効果もありますよ。
体が甘い物を欲しがった時に・・・ぜひ一杯!
おやつや自分へのご褒美にどうぞ!

※クーベルチュールチョコレートとはチョコレートの国際規格においてカカオ分35 %以上、ココアバター31%以上等の基準をクリアしたチョコレートのことです。



ミルモくんの健康情報 「インフルエンザ予防」

img_blog_1030.jpg<インフルエンザとは>
風邪とインフルエンザの症状は似ていますが、インフルエンザは「インフルエンザウイルス」に感染することで起こる病気です。
インフルエンザには流行があり、いったん流行が始まると短期間に多くの人に感染が広がります。日本では12月から3月頃にかけて流行します。
一般に、風邪は軽症のことが多いのですが、インフルエンザは重症化して命に関わることもあり、特に高齢者は合併症を併発する危険性が高くなり、予防が大切です。
インフルエンザウイルスは、感染者の咳やくしゃみによって飛び散った飛沫を吸い込んでしまうことで感染します。ウイルスが付着したものに触れた手で鼻や口に触れることも、感染原因となります。

<日常生活でできる予防法>
・ウイルスを洗い流すうがい・手洗いを!
・人混みを避ける
・マスクの着用
・ウイルスを撒き散らさない咳エチケットを守る
・咳・くしゃみの際はティッシュなどで口と鼻を押さえ他の人から顔をそむけて1m以上離れる
・ティッシュは蓋つきのごみ箱に捨てる
・熱や咳、くしゃみの症状の時がある場合はマスクをつける
・湿度や換気を心がける
・空気が乾燥すると、のどの粘膜機能が低下し、ウイルスが感染しやすくなります。加湿器などで湿度を保ちましょう。
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<インフルエンザの予防接種>
インフルエンザワクチンは、感染を完全に阻止する効果はありませんが、インフルエンザの発症を予防することや、発症後の重症化や死亡を予防することに関しては効果があるとされていますので、流行前に接種しましょう
ただし、ワクチン接種を受けられない人(卵アレルギー等のある人)、発熱があるなど体調が悪い人も避けてください。



おすすめ健康レシピ】   
※PDFファイルです

(資料提供:JA熊本厚生連)



クリスマスシーズンの到来!

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img_blog_854 .jpg早いもので、今日から12月。クリスマスシーズンの到来!
イルミネーションがキレイに輝く、この時期が毎年とても楽しみです。
年末はどうしても慌ただしくなりますが、有意義に過ごしたいものですね。

熊本では、ここ数日で急に寒くなりました。
寒い冬に向け、体を温める効果があるとされる「しょうが」、「ネギ」、「とうがらし」などを摂り、体調管理に気をつけましょう!
また、これらの食べ物には、普段は薬味やスパイスとして活躍している食材で、血行を促進する効果もあり、優れた食材です。冬場のお料理に活かしたいものです。

ミルクでレシピでは、牛乳・乳製品をつかったこれから寒い時期にぴったりなあったかレシピを掲載しています。ぜひ、チェックしてくださいね~。


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東区民まつり2015に参加しました!!

img_blog_1027.jpg11月23日(祝・月)に熊本市東区役所で開催された「東区民まつり2015」に今年も参加しました。
当日の天気予報では雨マークで心配しましたが・・・。雨が降ることもなく会場は多くのお客様やゲスト、ステージ発表などで大変賑わいました。
らくのうマザーズからは、おなじみカフェ・オ・レなどのパック飲料を販売し、冬季限定商品チョコレートドリンク「ル・ショコラ」が特に大人気でした!
「ル・ショコラ」はこれからの寒い季節にぴったりのホットでもお飲み頂ける商品です。
お店などでお見かけの際には、ぜひ手にとってご賞味ください。
たくさんのご来場ありがとうございました!!

今年のクリスマスは、手づくりケーキで!

イルミネーションが輝く季節になりました~。
わが家でも、先日クリスマスツリーの飾り付け!早くもクリスマス気分です☆

阿蘇ミルク牧場では、今年も12月の期間限定メニューとして、『ブッシュ・ド・ノエル』づくりを開催します。クリスマスの主役は、やっぱりケーキ!という方にオススメです。
このケーキは、牧場のミルクをたっぷり使用!!また、お持ち帰り用のケースや保冷剤もついているので、そのままプレゼント!としてもOKです!
img_blog_854.jpg愛情込めたクリスマスケーキを今年は、手づくりしてみませんか?

・開催期間 平成27年12月12日(土)~12月25日(金)
・開催時間 10:00(所要時間:約150分)
・料  金 1本 3,000円 2本 5,000円
*生クリームかチョコ生クリームの味をお選び頂けます

※12月19日(土)、20日(日)、23日(祝・水)のみ、10:00と13:00の2回開催。
※この体験は事前予約制になりますので、ご希望の方はお早めにご予約ください。 
  ご予約・お問い合わせは、阿蘇ミルク牧場 096-292-2100まで。



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ミルク牧場へ行こう! おいしい牛乳があるよ!

阿蘇ミルク牧場       
    熊本県阿蘇郡西原村河原3944-1   
ご予約・お問い合わせ096-292-2100
営業時間 : 午前10時~午後5時

第21回くまもと物産フェア

10月31日(土)~11月1日(日)グランメッセ熊本で開催された「くまもと物産フェア」に今年も参加しました。
らくのうマザーズからはパック飲料デザート類を販売し、「熊本育ちヨーグルト」やこの秋発売した「球磨栗プリン」など熊本の特産品を使用したデザートが大好評!
また、阿蘇ミルク牧場ブースではお馴染みのソフトクリームが、お子様からお年寄りの方まで大人気でした。
たくさんのご来場ありがとうございました!!

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ミルモくんの健康情報~肝炎について~

<肝炎とは>
肝臓の細胞に炎症が起こり肝細胞が壊される病気です。
原因にはウイルス、アルコール、自己免疫等がありますが、B型、C型肝炎ウイルス感染が多くあげられます。
肝炎ウイルス感染者は、40歳以上の方が9割以上を占めますが、最近B型肝炎において若い人の感染も増加しています。感染時期が明確でないことや自覚症状がないことが多いため、本人が気づかないうちに肝硬変や肝がんへ進行する感染者が多いことが問題になっています。

<肝炎ウイルスによる感染経路>

肝炎ウイルスはA型、B型、C型、D型、E型などがあり、日本においてはB型肝炎ウイルスあるいはC型肝炎ウイルス感染による肝炎が多くを占め、210?280万人いると推測されています。
【A型・E型肝炎ウイルス】
主に水や食べ物を介して感染します。加熱不十分な食品(豚レバーやカキ)を食べたり、汚染された水を飲むことが原因となります。国内での感染は少ないですが、海外渡航者は要注意です。
【B型・C型・D型肝炎ウイルス】
主に血液・体液を介して感染します。不衛生なピアスや刺青、性交渉による感染や母から子への母子感染が原因となります。
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<感染を防ぐために>

現在では、常識的な社会生活を心がければ、感染することはないと考えられています。
・他人の歯ブラシやカミソリなど血液が付着するようなものは共有しない。

<.検査をお勧めする方>

・これまでB型肝炎ウイルス検査、C型肝炎ウイルス検査を受けたことがない方。
・家族の中にB型肝炎ウイルスまたはC型肝炎ウイルスに感染している、または肝がんの患者さんがいる方。
・輸血や大きな手術を受けた方。
・健康診断の血液検査で肝機能検査(AST、ALT)の値の異常を指摘されたが、まだ医療機関を受診されていない方。

img_kenko_94.jpg<肝炎ウイルス検査とは>

肝炎ウイルス検査は血液検査によりB型肝炎、C型肝炎に感染しているかどうか知ることができます。
感染していても適切な健康管理と治療で肝炎から肝硬変や肝がんに悪化するのを予防することができます。
市町村の住民健診やお近くの医療機関でも受診できますので、肝炎ウイルス検査を受けたことがない方、または自分で感染しているかわからない方は一度肝炎ウイルス検査を受けましょう。



おすすめ健康レシピ】   
※PDFファイルです

(資料提供:JA熊本厚生連)


                          

11月1日は紅茶の日

img_blog_1015.jpg11月1日は、日本紅茶協会により1983年(昭和58年)に定められた「紅茶の日」です。【日本紅茶協会ホームページより】

紅茶の生産は世界30カ国以上で行われています。特に有名なのは、アッサム、ダージリン(インド)、ウバ(スリランカ)、キーモン(中国)。
最近では、日本でも国産紅茶が生産されているのをご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか。

9月に新発売した「MOTHER'S Caféロイヤルミルクティー」お召し上がりいただけましたか?
アッサムとウバを使用した濃いめの紅茶阿蘇山麓牛乳がたっぷり「MOTHER'S Caféロイヤルミルクティー」
寒くなるこれからの季節、温めて、ティータイムのひとときにいかがですか?

秋の夜長に・・・

img_blog_1011.jpgただいま、読書週間です。
1948年から開始され、10月27日~11月9日までの2週間だそうです。

熊本でも朝夕が涼しくなり、夜には虫たちの音色も聞こえてきます。
ホットミルクでゆっくりとくつろぎながら、読書で秋の夜長を楽しむのもいいですね!(秋の夜長とは、日の出から日の入りまでの時間が1年を通して一番短くなる季節。ちょうどいまごろです!)

img_blog_1012.jpgミルクにはカルシウムがたくさん含まれていて、気持ちを落ち着かせる働きがあります。ホットミルクを飲んで、心も体もリラックス。有意義な時間を過ごしたいですね!
                           
また、夏の疲れがでるこのごろ。
甘いつぶつぶあずきオレもオススメです♪

元気フェスタ2015に参加!

img_blog_1004.jpg10月17日(土)~18日(日)グランメッセ熊本で開催された「KAB元気フェスタ」に今年も参加しました。

会場では「くまもと元気!地産地消まつり」のコーナーで、熊本県産の生乳をたくさん使った『カフェ・オ・レ』をはじめお馴染みのパック飲料を販売しました。
特に好きなパックを6本選べるセット『お徳用ミルモくんリュック』はたいへん好評で、用意した2日分が1日で売り切れる程の人気でした!

阿蘇ミルク牧場
からは、毎年長蛇の列ができるソフトクリームをはじめ、チーズやソーセージなどを販売し大盛況のうちに終了しました。
県産農産物の「安全・安心」をアピールでき、多くの方に楽しんでもらえたすばらしいイベントでした。たくさんのご来場ありがとうございました。
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秋にオススメ!ミルクでレシピ!

img_blog_573.jpgミルクでレシピでは、牛乳やヨーグルトなどをつかったレシピを掲載していますが、みなさんご覧いただいていますか~?
秋にオススメ☆旬の「さつまいも」「かぼちゃ」「くり」つかったレシピをピックアップしました!
今度の休日に、お子さんと一緒につくってみてはいかがですか~??

おさつプリン
スイートホテトケーキ
マロンケーキ
ベジタブルなカスタードプリン(さつまいもやかぼちゃでのアレンジが可)


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ミルモくんの健康情報~ロコモティブシンドローム~

【 ロコモティムシンドロームとは・・・ 】
ロコモティブシンドローム(通称:ロコモ)とは、「運動器の障害」により「要介護になる」リスクの高い状態になることを言います。
加齢や病気、ケガなどが原因で、バランス能力や筋力の衰え、ひざや腰の痛み等のために、「よくつまずく」、「ゆっくりしか歩けなくなった」など足腰の弱りを感じたら、それはロコモティブシンドロームの始まりかもしれません。

【 7つのロコモチェック 】
1. 片足立ちで靴下が履けない。
2. 家の中でつまずいたり滑ったりする。
3. 階段を上るのに手すりが必要である。
4. 横断歩道を青信号で渡りきれない。
5. 続けて15分くらい歩けない。
6. 1Lの牛乳パック2個程度の買い物(約2kg)をして持ち帰るのが困難である。
7. 家の中のやや重い仕事(掃除機の使用、布団の上げ下ろしなど)が困難である。
img_kenko_92.jpg*上記7つの項目のうち1つでも当てはまれば、ロコモが疑われます。

【 ロコモティブシンドロームを予防するために 】
1. 開眼片足立ち訓練(ダイナミックフラミンゴ療法)
片足ずつ交互に行う。右足立ちで1分間+左足立ちで1分間。朝昼夜、1日3回。これを繰り返し行う。不安定な方は両手で机などにつかまりながら行う。
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2.スクワット(股関節の体操)
足幅を腰幅より広めにとり、股関節・ひざ・足首の関節を連動させて動かす。無理をしない程度に4~8回を目安に行う。不安定な方は両手で机などにつかまりながら行う。
ロコモティブシンドロームにならないようにするためには、自分の身体と向き合い、将来的に要介護や寝たきりにならない為にも、日々意識してできることから少しずつ予防と改善に努めましょう。


img_blog_994.jpgおすすめ健康レシピ】   
※PDFファイルです

(資料提供:JA熊本厚生連)

くり・ゆず・ロイヤルミルクティー!

秋といえば、スポーツの秋。
運動不足の私にとってスポーツを始めるにはとても良い季節!
やっぱり私にとっては、食欲の秋到来かな?
秋にはたくさんの美味しい食べ物があるので、太ってしまう方も多いのでは?
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9月に発売した「球磨栗(くまくり)プリン」!みなさん、食べて頂けましたか~?
球磨栗とは??
熊本県の南部に位置する球磨地域(人吉市、球磨郡)で栽培された栗です。熊本県は栗収穫量の全国2位。
球磨栗プリンは、とても美味しい栗と阿蘇山麓の生乳をつかったプリンで、女性に人気です☆。

また、本日より発売する「ゆずはちみつ」は、熊本県産のゆず果汁と国産のはちみつを使用した原料にこだわった飲料です。阿蘇の天然水でおいしく仕上げました!ホットでもアイスでもおいしく、冬期限定の商品です。

もう一品は「MOTHER'S Café ロイヤルミルクティー」濃いめの紅茶阿蘇山麓の牛乳をたっぷり使用し、濃厚で本格的なロイヤルミルクティーが楽しめます。
ロイヤルミルクティーとは、牛乳を20%以上使用したもので、らくのうマザーズの「MOTHER'S Café ロイヤルミルクティー」では牛乳を24%使用しています。
ミルクインファースト製法を採用しているので、香りがよくさわやかなミルクティーです。

本日発売の2品とも、ロングライフ商品なので持ち運びも便利です。ドライブのお供にどうぞ!

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ミルモくんの健康情報~女性のがん検診について~

女性特有のがんには「子宮がん」「乳がん」等があります。がんの多くは、高齢になるほどに発生しやすくなる傾向がありますが、近年20~40歳代の若い女性に発症するケースが急増しています。自覚症状がないうちに検診を受診した人は早期にがんが発見される可能性が高く、そのため、早い段階で適切な治療を受けることで、良好な経過が期待できます。

<子宮がんについて>
img_kenko_25.jpg女性の20歳代、30歳代のがんの中で、最も多いのが子宮頸がんです。がんのできる場所によって、子宮頸がんと子宮体がんに分かれます。子宮頸がんの発生するところは、子宮頚部の入り口の付近です。このがん細胞の増殖はゆっくり進むと言われています。その為に定期的に検診を受けることで、がんになる前の段階で見つけることが可能です。
子宮体がんは「子宮内膜がん」と言われるように、子宮内膜に多く発生します。これは閉経後に発生することが多いと言われています。

<原 因>
子宮頸がんの主な原因は、ヒトパピローマウイルス(HPV)です。性交渉を経験したことのある女性の80%が感染すると言われています。すべての人が、がんになるわけではありません。排除されず長期間にわたって感染すると、数年(5~10年)を経て子宮頸がんを発症することがあります。

<検査方法>
内視診・子宮頸部の細胞を採取します。短時間で済む検査です。


<乳がんについて>
img_kenko_90.jpg乳がんとは、乳房の乳腺組織にできるがんで、20歳代から徐々に増え始め、40歳代後半から50歳代前半で発生が多くみられます。日本人女性がかかるがんの中で最も多いのが乳がんです。乳がん検診の受診者の中でがんが発見される割合は0.23%で、1万人受診した場合、23人の乳がんが発見されると言われています。
*らくのうマザーズ「ピンクリボン運動」については、コチラ!

<原 因>
発生・増殖ともにエストロゲンと呼ばれるホルモンに深く関係しています。危険因子として・・・
・血縁に乳がんにかかった人がいる
・出産を経験してない人
・肥満の人等があります。
          
<検査方法>
「問診・視触診」、「乳房X線(マンモグラフィー)検査」、「乳房超音波検査」などの検査が行われています。

img_blog_720.jpg全てのがんの発生の危険因子に生活習慣が関わっています。自分自身を守るためにも、がん検診を定期的に受診して早期発見・早期治療に努めましょう。
※各種がん検診受診につきましては、お住まいの市町村へお問い合わせください。



おすすめ健康レシピ】   
※PDFファイルです

(資料提供:JA熊本厚生連)

夏の思い出づくりに☆★牧場へGO!

8月も、もうすぐ終わりますね・・・。
熊本では、早いところで2学期がはじまっている小学校もあります。

夏休みの思い出づくりに、「阿蘇ミルク牧場」に、出かけませんか?


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「いい顔でソフトクリーム食べました選手権」
 くわしくは、コチラ!

ミルク牧場へ行こう! おいしい牛乳があるよ!

阿蘇ミルク牧場       
    熊本県阿蘇郡西原村河原3944-1   
ご予約・お問い合わせ096-292-2100
営業時間 : 午前10時~午後5時



今月29日は、年に1度の焼肉の日!!

毎月29日はお馴染みの『 肉の日 』ですね。
そして今回は8月ということで、年に1度の『 焼肉の日 』で~す!!
『8』『2』『9』『やきにく』の語呂合わせと、夏バテ気味の人たちに焼肉でスタミナ をつけてもらおうと、1993年に全国焼肉協会が定めたそうです。 なんて素晴らしい日♪♪。し・か・も今年は週末なんです。
おもわずテンションが上がっちゃいますよね!
夏の思い出に、家族やお友達と焼肉って最高じゃないですか?
キンキンに冷えたビールと美味しいお肉で暑い夏を乗り越えていきましょう!!

バーベキューや焼肉用のお肉、ステーキ肉なども取り扱っていますのでお気軽にお問い合わせください♪
お問い合わせ先は、らくのうマザーズ 食肉課 0968-26-4372まで。 
また、オンラインストアお肉のお総菜はコチラ

最高の 焼肉の日 』になることを祈念しましてプロースト!!
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ミルモくんの健康情報~脱水症の予防について~

熊本の夏は湿度も多く、気温が35℃を越す猛暑日になることも少なくありません。暑い日は、体温を調整するため体からたくさんの汗が出ます。その汗の中には水分やナトリウム、カリウム等の電解質も含まれており、汗をかくことで体に必要な物質が体内から大量に失われてしまいます。このときの体調不良が脱水症状といいます。
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『症状の一例』
・血圧の低下  
・食欲不振  
・集中力の低下や意識障害
・筋肉のけいれんや手足のしびれ 等々
これらの症状は、汗による体液量(血液量)の減少で起こります。また、水分とともに電解質も失われるため、筋肉の収縮や神経の伝達にも影響を与えます。
症状は、個人によって様々ですが、高齢者では意識障害を起こす可能性もあり、処置が遅れると命に関わることもあります。

『脱水症になったら・・・』
・水分と塩分の両方を補給しましょう。高血圧や心不全といった持病がある方は、塩分補給には注意しましょう。
・屋外では、木陰などの涼しい場所に移動し、体のほてりを鎮め、発汗を抑えましょう。

夏場はバッグの中に、スポーツドリンク等の飲料や塩飴など、手軽にナトリウム補給ができるものを用意しておくと良いでしょう。
また、脱水症状が重度の場合で、スポーツドリンク等を飲んでも症状が改善しない場合は、速やかに救急車で医療機関を受診しましょう。

『予防対策』
大事なことは、こまめに水分補給をすることです。加えて塩分も同時に摂取しましょう。体内に塩分が不足すると、体は塩分を調整しようとして水分の吸収率が低くなり、脱水症状となります。
脱水は、熱中症を引き起こす原因となります。暑い日が続きますので、体調管理に気をつけ、この夏を乗り切りましょう。



おすすめ健康レシピ】   
※PDFファイルです

(資料提供:JA熊本厚生連)

夏といえば、やっぱりカレーでしょ!

みなさん夏といえば、やっぱり・・・
img_blog_970.jpg海?山?バーベキュー??
いえいえ、忘れていませんか?
そう、カレーです!!やっぱり夏といえばこれでしょう!

今回オススメするのが『男の牛もつ黒カレー』です!
牛もつ好きにはたまらない商品。牛もつはもちろん国産牛を使用しています!

この商品はレトルト(パウチ)食品なので、保存食にもなり
いざという時にとても重宝します。調理方法も湯煎かレンジでOK!
暑い夏にも簡単に作ることができます。程よい辛みと後味すっきりの一品になっています。

そのまま食べても美味しいんですが、今回はオススメのアレンジを紹介します♪
img_blog_972.jpg1.皿にご飯をのせ、(湯煎かレンジで温めた)もつカレーを半分入れ、混ぜ合わせます。
2.残りのもつカレーを全て注いで、ご飯が隠れるように盛りつけます。
3.その上にヨーグルトをかけ、真ん中にくぼみをつけて卵を入れます。
4.最後に、とろけるチーズとパン粉をふりかけて、オーブンで3分程焼く。
チーズに焦げ目をつけたら、ドリア風牛もつ黒カレーの完成!!


ヨーグルトを入れることにより、さっぱりしたドリアになります。
ぜひ、この機会に一度お試しくださ~い♪

夏にオススメ。ミルクでレシピ☆

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いよいよ夏本番!本日7月29日(水)、やっと九州北部でも梅雨明けしました!平年よりも10日ほど遅い梅雨明けとなりました!
さて、これからのあつ~い夏に向けて「夏にオススメ!ミルクでレシピ☆」の紹介です♪

みんな大好きアイスクリーム!!バニラアイス、チョコバナナアイス、コーヒーチョコなど色々ありますよ~!夏休みには、家で手づくりアイスをつくろう♪
アイスのレシピはこちら

夏にはピリカラのチキンのコチュジャン煮がオススメ☆
ピリッと辛いチキンにヨーグルトを加えると、まろやかな味わいで、お酒のおつまみにピッタリです!夏バテもこれで解決♪レシピはこちら

ヨーグルトがさわやかなクリームチーズのようなブルスケッタ(オープンサンド)
お好みの具材をトッピングして、おつまみに大変身☆ブランチやワインにも相性抜群です♪
レシピはこちら

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この他にも、牛乳・乳製品をつかった色々なレシピを掲載中。
ミルクでレシピをみなさんチェックしてくださいね~!

鼻紋(びもん)って、知ってますか??

img_blog_955.jpg鼻紋(びもん)とは、牛の鼻の紋様のことです。
私たち人間は、一人一人違った指紋があるように、牛には鼻に一頭一頭違った「紋様」があるんです。
成長によって変わったりすることもないようですよ!
ぜひ、この機会に牛さんの鼻紋(びもん)をじっくりと見に来てくださいね~♪


img_blog_720.jpg阿蘇ミルク牧場では、このほか羊・ヤギ・馬などたくさんの動物や珍しい5種類の乳牛をご覧いただけます。

ぜひ、みなさんお越しくださ~い!


ミルモくんの健康情報 慢性腎臓病

慢性腎臓病(CKD)とは?
腎障害(尿異常や、血液検査・画像検査で腎障害が明らかな状態)や腎臓の機能低下が慢性的に続く状態で、放置したままにしておくと、腎不全(腎臓が十分にその役割を果たせなくなった状態)となり、人工透析や腎移植を受けなければならない状況になってしまいます。
生活習慣病やメタボリックシンドロームとの関係が深く、誰もがかかる可能性のある病気です。

≪症状と要因≫
慢性腎臓病の初期には、ほとんど自覚症状がありません。それが慢性腎臓病の怖いところで、患者を増加させている原因でもあります。

~慢性腎臓病が進行するにつれ、現れる症状~
【夜間尿】夜中に何度もトイレにいく
【むくみ】靴や指輪がきつくなる
【貧 血】立ちくらみや貧血が、たびたび起こる
【倦怠感】疲れやすく、常にだるい感じがする
【息切れ】少し早歩きしただけで、息が切れる
このような症状が現れたときには、病気が進行している可能性が高く、腎臓はある一定以上悪くなってしまうと、自然に治ることはありませんので、早期発見が非常に大切です。

img_kenko_88.jpg肥満・運動不足・飲酒・喫煙・ストレスなどの生活習慣は、慢性腎臓病の発症に大きく関与しています。
また、最近注目されているメタボリックシンドロームでも、慢性腎臓病の発症率が高まることが分かっています。

~こんな人は要注意~
・高齢者  
・メタボである
・心臓病や腎臓病の既往歴がある
・家族に腎臓病の人がいる
・たばこを吸っている

≪慢性腎臓病の予防≫
慢性腎臓病の治療の目的は、透析が必要な末期腎不全への進行を遅らせることと、心血管疾患になるのを防ぐことです。そのためにも、まずは生活習慣の改善が重要です。食べ過ぎや、減塩に心掛け、規則正しい食事をしましょう。腎機能が低めの方は、低たんぱく食を摂りましょう。
また、たばこを吸っている人は、禁煙に努め、高血圧や糖尿病などの生活習慣病がある人は、医療機関を受診して、きちんと治療を行うことが大切です。
慢性腎臓病を早く見つけるためには、定期的に健康診断で尿検査や血液検査を受け、早期発見につなげましょう。異常があった場合は、必ず病院で詳しい検査を受けましょう。                            



おすすめ健康レシピ】   
※PDFファイルです

(資料提供:JA熊本厚生連)

6月は牛乳月間。ミルクにはこんなパワーが!!

img_blog_946.jpg6月は牛乳月間ですね~。
牛乳は、カラダに良いって知ってるけど、どんな風に良いんだろう??
ミルクにはこんなパワーもあるんです!
からだの不調にもミルクのパワー♪♪

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神経の過度な緊張が反射的に肩の筋肉を硬くして起こったり、血液循環不良が肩の筋肉をケイレンさせて起こる場合などが考えられる「肩こり」。血液中のカルシウムが低下すると血液の循環が悪くなるので、普段から牛乳を十分に摂るようにしましょう!

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「胃痛や胸やけ」は胃酸の出すぎにより胃壁が弱くなっているも原因のひとつ。牛乳には胃の内壁を保護する成分が含まれているので、空腹時に胃が痛む場合はホットミルクを少しずつ飲みましょう。

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「風邪」をひくのは、呼吸器や腸の粘膜が弱まって抵抗力が落ち細菌が侵入しやすくなって感染するのも要因のひとつ。粘膜の強化にはビタミンAが重要な働きをします。牛乳には、このビタミンAが豊富に含まれています。

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女性の5人に1人は症状があると言われる「貧血」。牛乳には鉄の吸収を高めるたんぱく質や乳糖・ビタミンB群が豊富に含まれています。また、鉄の吸収には胃酸の働きも関係しているので、牛乳で胃の調子を整え一緒に鉄分の多い食品を食べましょう!

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安眠の持続には、良質のたんぱく質に含まれる必須アミノ酸のトリプトファン。牛乳にはトリプトファンが豊富に含まれています。また、牛乳には吸収率の高いカルシウムも豊富です。
なかなか寝付けないときには、寝る前に1杯のホットミルクを飲めばおだやかに寝入ることができます。

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食生活はバランスが一番大切です!      出典:J-milk /中央酪農会議
くわしくは、コチラ

ちちの日には牛乳(ちち)を贈ろう!キャンペーン

6月16日(火)熊本県酪農女性部協議会では、6月21日(日)の父の日を前に、熊本県のために日々がんばっている蒲島知事(熊本県のお父さん)やくまモンをはじめ、県庁と農政局の関係者の方へ牛乳のプレゼントを実施しました!

また、6月20日(土)には「光の森の大型ショッピングセンター」にて11:00から牛乳の試飲会を開催予定です。
当日は「おいしい牛乳」とたくさんの笑顔で、みなさんのお越しをお待ちしてま~す!
阿蘇ミルク牧場のコンセプトショップもありますので、ぜひお立ち寄りください!

今年も暑い夏がやってきます!牛乳を飲んでこれからもお仕事がんばって下さいね~!

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くまモンスクエアでPR

img_blog_720.jpg6月は牛乳月間です。

らくのうマザーズのキャラクター「ミルモくん」が6月13日(土)、「牛乳月間」の告知でくまモンといっしょにくまモンスクエアで「熊本のおいしい牛乳」のPRを行いました。
さすが人気者のくまモン!!
たくさんのお客さんの中には外国からのお客さんもいましたよ~♪
みんなでいっしょにくまモン体操で盛り上がり楽しい時間を過ごしました。

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ミルモくんの健康情報 腰痛対策について

『思い当たりませんか?自分の体のゆがみ』
人の体は、骨盤や背骨を中心に全身がスムーズに動いていれば不調は起こりにくいといわれています。ですが、肩や腰を丸めて1日中パソコンに向かっていると頭痛やめまいが起こり、さらに偏った姿勢をとり続ける事で、背骨や股関節がずれ、体がゆがむといった状態になる恐れがあります。
・あごを突き出し、首の前が伸びている。
・首の後ろがちぢんでいる。
・肩に力が入っている。
・同じもの(パソコン画面など)を見続けている。
 
この文書を読まれているあなたも、このような姿勢をとっていませんか?
わかっているが、日々の仕事に追われ自身の体調変化については、「特にたいした事ないから...」と思っていませんか?このままだとゆがみがひどくなり慢性の腰痛に悩まされ、あたりまえの生活が送れなくなるかもしれません。
後悔しないためにも、次の4つの動きをお勧めします。
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ひどくなる前に、まず対策を講じて爽快な毎日を送っていただきたいと思います。


★実施において大切な事

1.実施前には水分を取りましょう。
2.「伸びたなぁ」の感覚が→◎、「痛い!」は→×(ダメ)⇒伸ばしすぎ!
3.ゆっくり、10秒程度数えましょう。
4.呼吸はゆっくり、長く吐くように →呼吸を止めたらダメです。
5.体調と相談し、無理のないように!
6.1日2~3回を目安に行いましょう。
※医師の指示で制限を受けている人は、その指示に従ってください。

おすすめ健康レシピ】   
※PDFファイルです

(資料提供:JA熊本厚生連)

明日は肉の日!毎月29日は肉の日!!

img_blog_573.jpg毎月29日は何の日かご存じですか?お馴染みの『肉の日』です♪
改めて『肉の日』の由来を説明すると、都道府県食肉消費者対策協議会が 『2』と『9』で『にく』の語呂合わせから制定したそうです。 月に1度の『肉の日』にはぜひお肉を食べましょう♪
し・か・も今月は週末で~す。
家族やお友達とワイワイしながらバーベキューなんて楽しそう!!
ビール片手に疲れた体を癒やしませんか??

バーベキューや焼肉用のお肉、ステーキ肉なども取り扱っていますので、お気軽にお問い合わせください♪ ♪
お問い合わせ先は、らくのうマザーズ 食肉課 0968-26-4372まで。 
また、オンラインストアお肉のお総菜はコチラ
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5月15日はヨーグルトの日!

img_blog_913.jpg今日(5月15日)は「ヨーグルトの日」 です。
これは、西暦1900年代始めヨーグルトを健康のため毎日の食卓には欠かせない物だと紹介したロシア生まれのイリヤ・メチニコフ博士(1845-1916)の誕生にちなんで定めた日と言われています。

ヨーグルト
とは、乳を乳酸菌や酵母で発酵させたもの。牛乳などの栄養に加え、ヨーグルトに含まれる乳酸菌が腸内環境を整え、便秘解消や美肌につながると人気の食品ですね!
「体にいいのはわかっているけど、なかなか続かない・・・」という方も、今日の「ヨーグルトの日」に食べてみてはいかがでしょうか?

「ミルクでレシピ」には、たくさんのヨーグルトレシピを掲載しています。ぜひ、ご覧ください。

img_blog_906.jpgヨーグルト について、くわしくはコチラ!!

ミルモくんの健康情報 甲状腺の病気

甲状腺とは・・・甲状腺は、首の前面にあり、のど仏の下にある内分泌器官です。ちょうど蝶が羽を広げたような形をした小さな臓器です。甲状腺は、甲状腺ホルモンを分泌し新陳代謝を高めたり、胎児や幼児の成長を促す大切な役割を持っています。

img_kenko_85.jpg≪甲状腺の主な病気≫
・甲状腺機能亢進症
甲状腺ホルモンの分泌が過剰になり、代謝亢進や自律神経系に作用します。主な病気としてバセドウ病があります。
<主な症状>
首元が腫れる、疲れやすい、イライラして落ち着きがない。
脈が速くなる(動悸がして、手足に震えが出る)、汗をかきやすい(多量の汗・寝汗をかく)。
食事量が変わらないのに体重が減る、眼球の突出などの目の症状

・甲状腺機能低下症

甲状腺の炎症・変性や甲状腺ホルモンの分泌が低下することで生じます。主な病気として慢性甲状腺炎(橋本病)があります。
<主な症状>
首元が腫れる、疲れやすい、全身疲労感、汗をかきにくい。
食事量が変わらないのに体重が増える、顔がむくんだようになる、声がかすむ 等

・甲状腺がん
甲状腺がんは特に女性に多くみられ、1,000人に2~3人の割合で見つかっています。
甲状腺がんは悪性度が低いがんと言われていますが、まれに術後が悪いものもあります。
<主な症状>
首のふくらみが左右非対称、のどにしこりを感じる、食べ物が飲み込みにくい
呼吸困難、声がかすれる等の症状がみられることがある。
最近は無自覚症状で健康診断の甲状腺超音波検査を受けて発見されることがあります。

img_kenko_27.jpg≪甲状腺検査≫
甲状腺に関する検査は、診察(触診)・血液検査(甲状腺ホルモンの測定や自己抗体の検査)・画像診断検査(超音波検査やMRI検査等)があります。いずれの検査も苦痛はほとんどありません。
また、甲状腺は体表近くにある臓器なのでセルフチェックが可能です。左右非対称に腫れたり、しこりがないかチェックしてみましょう。
異常を感じたら早めに医療機関へ相談しましょう。早期発見が大切です。

おすすめ健康レシピ】   
※PDFファイルです

(資料提供:JA熊本厚生連)

オススメ!ヨーグルトをつかったレシピ

「ミルクでレシピ」 で牛乳やヨーグルトをつかったメニューを毎週掲載していますが、みなさん、ご覧いただいていますか~?今回は、この時期にオススメ!ヨーグルトをつかったレシピです。
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らくのうマザーズのプレーンヨーグルトは、産地、生産者、原料にこだわった搾りたての生乳のみを使用したヨーグルト。今回ヨーグルトをつかった簡単でおいしいデザートを紹介しま~す♪♪♪

フワフワいちごのフロマージュ
この時期にぴったり!ヨーグルトいちごをつかったデザート♪
ふわふわした食感でとてもかわいいスイーツです!簡単に作れるので、お子さんと一緒にどうぞ!


img_blog_893.jpgむっちりポパイ蒸しパン
ヨーグルトほうれん草をつかった蒸しパン。さわやかな風味と甘納豆が絶妙です。3つのステップで簡単に作れますので、 野菜不足のお父さんに作ってみてはいかがですか~??
喜んでくれること間違いなし!!




img_blog_718.jpgヨーグルトは牛乳などの栄養に加え、乳酸菌の働きで効果もパワーアップしています。生きて腸まで届く乳酸菌(プロバイオティクス)は、乳酸や酢酸を作り、悪玉菌をおさえて有害な物質が作られるのを防いだり、腸の調子を整える働きがありますよ!

ミルモくんの健康情報 お口の健康について

「お口(歯)の健康」 を保つことは、生活習慣病をはじめ、肺炎やインフルエンザなどの予防につながることが分かってきました。そのためにも普段から、口の中や歯を清潔にし、疾患(むし歯・歯周病など)を予防することが大切です。
【主な疾患例】
1. 「むし歯」とは...口の中の細菌が酸によって、歯質が脱灰(歯の表面を溶かす)されて起こる歯の欠損状態。
2. 「歯周病」とは...口の中の細菌が増殖して歯垢(しこう)となり、そこから出る毒素 によって、歯肉に炎症を起こしたり、歯根膜や歯槽骨を溶かしてしまう病気。

img_kenko_84.jpg~「むし歯」や「歯周病」によるさまざまな影響~
1.歯を失う・・・自分の歯を多く失うことにつながり、義歯が必要になる可能性が高まります。

咀しゃく力の低下
食べ物が十分に噛めなくなり、唾液の分泌量が低下することで、消化のための大事な酵素が減少し、胃や腸に負担がかかり、消化不良を起こしやすくなります。
・免疫力が下がる
口の中が渇きやすくなり、ウイルスや細菌が体内に侵入しやすい環境をつくります。風邪などの感染症にかかりやすくなります。

2.顔の若々しさが失われる・・・丈夫で美しい歯は、見た目が若々しいだけでなく、かみ合わせや輪郭、表情などにも影響します。

3.口臭が強くなる・・・口の中の細菌が増殖し、口臭が強くなります。

img_kenko_83.jpg健康な歯を維持するには、ブラッシングなどのケアを毎日きちんとすることが大切です。最近では、さまざまな種類の歯ブラシやデンタルフロス、歯間ブラシ、電動歯ブラシなどの用品が市販されています。自分にあったものを上手に選んで、正しく使いましょう。
また、歯垢が石灰化したものを歯石(しせき)と言い、虫歯や歯周病を悪化させる原因となります。歯石は歯に固くこびりついて自分でとるのは難しいため、医療機関(歯科)に相談しましょう。
日常生活では、糖分を多く含む甘い食べ物を摂りすぎない・不規則な食生活にならないように注意し、常に「お口」の中を清潔に保つことが大切です。年に1回はかかりつけの医療機関にて、「歯科健診」を受診し、日々健康を守りましょう。
   

おすすめ健康レシピ】   
※PDFファイルです

(資料提供:JA熊本厚生連)

新年度がスタート!

img_blog_854.jpg本日4月1日(水)より、新年度がスタートしました!
昨日は、定年で退職された先輩方がいなくなり、さみしい気持ちでいっぱいだったのですが・・・
今日、フレッシュな新人くん達(8名)が新しく仲間入りしました。

入会式、辞令交付を終え、今日から社会人生活がスタートしました。
希望に満ちあふれ、新しい一歩を踏み出しました。これから頑張ってくださいね!

一人の百歩より、みんなの一歩!

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ミルモくんの健康情報 すい臓の病気

< すい臓の位置と働き >
位置は、正面から見て胃の後ろ背中側にあり、長さ15cmほどの横長の形をしています。
主な働きは「外分泌機能」「内分泌機能」に分けられます。

「外分泌機能」...蛋白質や脂肪、炭水化物を分解する酵素を含んだすい液を十二指腸に分泌しています。また、すい液は「アルカリ性」で「酸性」の胃液を中和し腸内の粘膜を保護する働きもあります。
「内分泌機能」...血液中に必要な「ホルモン(インスリンやグルカゴン)」を分泌しています。

<すい臓の病気と症状>
1.急性すい炎
 アルコールや胆石などが原因ですい液の流れが妨げられ、すい酵素がすい臓自体を消化してしまう病気です。
 激しい腹痛と悪心や嘔吐を認め、背部や腰が痛むこともあります。
2.慢性すい炎
 軽い炎症が長期にわたり繰り返すうちに細胞が壊れ、組織が線維のように硬くなる病気です。
重苦しいみぞおちあたりの鈍痛や背部痛があり、吐き気や嘔吐、膨満感があります。
すい炎でも急性すい炎は一過性で治療によりすい臓の機能は回復しますが、慢性すい炎で線維化した組織は元には戻りません。
3.膵がん
 一般的に、すい臓がんといえば「すい管」にできるがんを指します。
 食欲不振、体重減少、腹痛(上腹部痛・腰背部痛)などの症状以外に黄疸や灰白色便が特徴のある症状です。

< 原 因 >
  すい臓がんの原因はいまだ不明な点が多いようです。すい炎はアルコールによるものが多く、胆石なども原因のひとつといわれています。また、食生活の欧米化(高脂肪食・高蛋白食)もすい臓に大きな負担を与えています。

<最 後 に >
 すい臓の病気は、年々増加傾向にあります。身体からのサインを見逃さないようにし、持続する痛みや経験のない痛みがあれば必ず専門医を受診してください。
また、年1回の健康診断を受け身体の状態をチェックするようにしましょう。

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おすすめ健康レシピ】   
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(資料提供:JA熊本厚生連)

ミルモくんの健康情報 肝臓の病気について

<肝臓の働き>
肝臓は、おなかの右上、横隔膜の下の位置にあり、主な働きは、「有害物質の解毒と代謝」「タンパク質とブドウ糖の合成と貯蔵」「胆汁の合成と分泌」です。

<肝臓の主な病気>
肝臓の病気のなかで多いのが、ウイルス性肝炎です。
ウイルス性肝炎とは、肝炎ウイルスの感染が原因で肝臓に炎症が起こる病気で、B型肝炎ウイルスやC型肝炎ウイルスが主な原因となります。B型肝炎やC型肝炎に感染した人の一部に慢性肝炎や肝硬変、肝がんというように進行する可能性がありますので、注意が必要です。
肝炎には、ウイルス以外の原因で起こるものもあります。アルコール性肝炎、薬剤性肝炎、脂肪肝による肝炎などがあり、脂肪肝の多くは過食やアルコールの過剰摂取によって起こりますが、最近は飲酒しないのに起こる非アルコール性脂肪肝炎(NASH)が注目されています。
NASHの一部は慢性肝炎、肝硬変、肝がんへ進行する可能性がありますので、注意が必要です。

img_kenko_81.jpg<健診のすすめ>
肝臓は、「沈黙の臓器」と言われるほど、かなり進行するまで自覚症状が現れません。
肝炎ウイルス感染の有無を調べたことがない方は、一度は感染の有無について調べてみることが勧められます。
B型肝炎ウイルス、C型肝炎ウイルスに感染しているかを血液中のウイルスの抗原や抗体、ウイルス遺伝子の有無を調べることで、感染がわかります。
また、超音波検査では、体に負担をかけることなく、直径1~2cmほどの小さな肝臓がんを見つけることもできます。
肝臓の異常を早く発見するためにも、定期的な健康診断や超音波検診を受けられることをお勧めします。

おすすめ健康レシピ】   
※PDFファイルです

(資料提供:JA熊本厚生連)

ワインの日!!

毎月20日って何の日か知ってますか?
そうです、ワインの日なんですよ♪
社団法人日本ソムリエ協会が平成6年に制定したそうです。
由来はフランス語でワイン(vin)と20(vingt)の発音(ヴァン)が似ているからだそうです♪
ワインの日なんてちょっとおしゃれですよね。
しかも今月は週末なんです!!
こんな日はワインと相性抜群の『ローストビーフ』なんていかが?
手軽に本格的な味を楽しむ事ができますよ。
バレンタインデーも過ぎ、大切な人とプチ贅沢してみませんか??

らくのうマザーズでは、こだわりの「ローストビーフ」をオンラインストアにて販売中です。
くわしくは、こちら

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あさっては、バレンタインデー

img_blog_848.jpgあさって2月14日はバレンタインデー。
最近では、友達同士で送りあったり自分へのご褒美として買ったりとさまざまになっているようですね。
チョコレートには、リラックスに役立つことはもちろん、集中力や注意力・記憶力を高める効果もあるそうですヨ。

今年おすすめなのが、らくのうマザーズ 「ル・ショコラ」
きらきらのパッケージがちょっと豪華でプレゼントにぴったりです。

もうすぐ、バレンタインデーです!

もうすぐ、2月14日。バレンタインデーが今年もやってきますね。
日本では女性から男性へチョコレートを渡し、愛を告白する日 とされています。
しかし、アメリカでは女性から男性へはもちろん、男性から女性へもプレゼントを贈られているようです。男女を問わずプレゼントを贈る習慣のようですね!

今年は、牛乳をつかった「ミルクでレシピ」のバレンタインおすすめレシピで作ってみませんか?愛情たっぷりのプレゼントで感激されること間違いなし♪

バレンタインデーまであとわずか・・・。気になるあの人へ、今年は手づくりチョコを作ってみましょう♪♪

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ミルモくんよりお知らせ

img_blog_840.jpgいつも、らくのうマザーズのホームページをご覧いただきありがとうございます。
リニューアルして10日。ミルモくんが新しいページをご紹介をします♪

今回ご紹介するのは、「ミルモくんと遊ぼう」のページのお知らせです!
子ども向けクイズ・・・子どもさん向けの牛乳にまつわる簡単なクイズを3問紹介!ぜひ、チャレンジしてくださいね。

あなたのお好みは?・・・簡単な質問に答えて、あなたに合う らくのう商品をご紹介。定期的に更新しますので、お楽しみに♪

ミルモくんの健康情報 ノロウイルスについて

ノロウイルスとは
 冬季を中心に胃腸炎を引き起こし、ヒトの腸管内のみで増殖をするウイルスです。ウイルスimg_kenko_79.jpg性食中毒の原因ウイルスの第一位となっています。
 感染経路は、カキなどの二枚貝類を摂取する事で発生する経口感染、感染者の便や嘔吐物などによる飛沫感染などがあります。ヒトからヒトへ伝染する二次感染力が強い点も大きな特徴と言えます。
< 症 状 >
 潜伏期間は24~48時間で、発症後は激しい嘔吐や下痢、腹痛、発熱が2~3日続きます。その後は回復に向かい、後遺症はありません。
 感染しても全員が発症するわけでなく、風邪によく似た症状で済む方もいます(不顕性感染と言います)。ただし、免疫力が落ちている高齢の方や乳幼児では、重篤な症状を引き起こす事があります。
< 予 防 >
img_kenko_80.jpg ・二枚貝は中心部まで十分に加熱(85~90℃で90秒間以上)してから食べましょう。湯通し程度の加熱や、水道水に含まれる塩素などでは死滅する事はありません。
 ・生鮮食品(野菜・果物など)は十分に洗いましょう。
 ・トイレの後はしっかり手を洗い、使用するタオル等は清潔なものを使用しましょう。
 ・二次感染の予防としては、感染者への接触は出来る限り避け、避けられない場合は、ビニール手袋やマスク等を使用しましょう。


現在の所、ノロウイルスに効果のある抗ウイルス剤はありません。ですから、有効な予防接種なども無く、自然治癒力による回復を待つことになりますが、症状が強い場合は、早めに医療機関を受診しましょう。
また、発熱を伴い、寒さや震えを感じる時は暖かい服装を心掛けましょう。更に、下痢による脱水症状を避ける為に、水分補給をこまめに行いましょう。

おすすめ健康レシピ】   
※PDFファイルです

(資料提供:JA熊本厚生連)

ミルモくんブログ

ミルモくんのブログ情報を随時更新してまいります。

お楽しみに!

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