ALWAYS三丁目の夕日'64の試写会が行われました

2012年1月26日

平成24年1月16日(月)、TOHOシネマズはませんで 「第679回 KKTうわさの試写会 【ALWAYS三丁目の夕日'64】」 の上映がありました。

試写会にはたくさんのALWAYSファンの方にご来場いただき、参加者全員にらくのうマザーズからの お料理専用 クッキングミルク のお土産も配られました。
映画 【ALWAYS】 のイメージである昔懐かしい時代風景、一家団欒(らん)の食卓・・。
時代は変わってもおいしい料理を家族に食べさせたいという気持ちは変わらないのではないでしょうか。
その気持ちのお手伝いとして お料理専用 クッキングミルク をお役立ていただけたら・・と思います。

【ALWAYS三丁目の夕日'64】 は、『ALWAYS 三丁目の夕日』、『ALWAYS 続・三丁目の夕日』 に続く、昭和の東京を舞台としたヒューマン・ドラマの第3弾。
昭和39年の東京の一角で、東京オリンピックや新幹線開通に沸く住民たちの姿を映し出す心温まるお話です。(平成24年1月21日(土)より全国東宝系にて公開)
試写会にご参加いただいた方も、そうでない方も、ぜひご覧ください。

※ 主催 : 熊本県民テレビ、TOHOシネマズはません

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もうすぐバレンタインデーです

2012年1月24日

2月14日はバレンタインデー
その起源はローマ帝国時代にまでさかのぼる・・とも言われているそうですが、日本では女性が男性にを込めてチョコレートを贈る日ですね。

みなさん、準備は進んでいますか?
「今年こそ手作りのチョコレートを贈りたい。。」 と思っているあなた、お料理専用 クッキングミルク をつかったチョコレートはいかがですか?

まずは 『濃厚! カフェ・チョコプリン』。
img_blog_253.jpgクリーミーで滑らかな蒸しチョコプリンにコーヒーの風味をプラスして、ちょっと大人のプリンに仕上げてみました。

このチョコプリンはとってもカンタンにできます。
作るときのポイントは 『卵をよくほぐすこと』。

このプリンは茶碗蒸しと同じで卵入りのプリンを蒸し上げることで固まっているので、特に卵白をよくほぐしてコシを切っておかないと 「す」 が立ちやすくなったり、茶こしでプリン液を濾すときに卵白が残ってプリンが固まらなくなってしまいます。

次のメニューは 『とろ~り 生チョコ』 です。
普通は生クリームで作りますが、お料理専用 クッキングミルク をつかうことで、ちょっぴりカロリー控えめでありながら濃厚な風味が味わえます。
こちらも作るのはとっても簡単。 とろ~りととろける口どけが大好評です。
img_blog_254.jpg大好きなあの人に、仲良しのお友達に、お父さんに・・。
手作りのチョコレートで、いつもよりもっと気持ちが伝わりそうですね。

 

冬本番! 明日は二十四節気 『大寒』 です

2012年1月20日

明日1月21日は、一年でもっとも寒い時期といわれる 『大寒』 です。

熊本県でも、平成24年第1週の調査でインフルエンザの流行期に入っており、感染拡大が危惧されています。

とまぁ、ここでは堅い話は置いておいて、体が温まる飲み物のお話を・・。

冬に消費が増えるものに、チョコレートがあるそうです。
来月はバレンタインデー。 そういう関係もあるのかもしれませんね。

そこで今回は、チョコレートをつかったホットドリンクをご紹介します。

img_blog_252.jpgオレンジ香るホットチョコレート

材料は、ビターチョコレート、クッキングミルク、牛乳、それとオレンジジュース。

作り方は・・

1.クッキングミルク、牛乳、オレンジジュースを耐熱ボウルに入れ、板チョコを割り入れます。
2.電子レンジのホットミルクモードで温めます。
3.チョコレートが溶けるまで混ぜ、カップに注いで出来上がり!です。

今回はオレンジジュースを加えましたが、お家にみかんがあれば、その絞り汁をつかうのもいいですよね。

このほかにも、チョコレートのフレーバーとして考えられるもの。
たとえば、マーマレードや柚子茶などの柑橘系、イチゴなどベリー系のジャムを果汁の代わりに加えていただいても美味しくお召し上がりいただけます。(その場合はチョコレートを溶かしたあと加えてくださいね)

ご自分の好みに合わせて、マシュマロをトッピングしたり、コアントローやラムなどのリキュールをプラスしたり。
ホットチョコレートって、いろいろな楽しみ方ができるんですよ。

冬本番!
ホットチョコレートで冷えた体を温めて、寒い季節を元気に乗り越えましょう!

 

『鏡開き』の そのあとは・・

2012年1月10日

明日1月11日は 『鏡開き』。img_blog_249.jpg
皆さまのご家庭や職場では、鏡開きしたおもちをどのようにして食べていらっしゃいますか?

定番は、やはり 「ぜんざい」 や 「おしるこ」 でしょうか。
今年はその定番レシピ、ちょっとアレンジしてみませんか?

用意していただくのは、いつものぜんざいと牛乳
レシピは簡単。
温めた牛乳を同量のぜんざいに加えていただくだけで、やさしい甘さの 『ミルクぜんざい』 が完成します。

img_blog_250.jpgまた、つぶあんがある場合におすすめのレシピが、『つぶつぶあずきオレ』。
牛乳にお好みの量を加えて電子レンジで温めるだけと、より簡単に作れます。
もちろん、つめたく冷やしてもおいしいんですよ。

どちらのレシピも味わいは、そう、あずきアイスのよう・・。

ん? あずきアイス???
そうです、温めずに製氷皿で凍らせれば、あずきアイスもできちゃうんです
(おもちは入れないでくださいね)

 

アイスにする場合は、クッキングミルクをつかってクリーミーに仕上げた 『あずきミルクアイス』 がおすすめです。 ただ混ぜて凍らせるだけなのに、とても口溶けが良くウットリする仕上がりになりますよ。

この冬は 「あずき牛乳」 レシピ、是非あなたの定番に加えてみてください。

 

マジック・ツリーハウスの試写会が行われました

2011年12月27日

平成23年12月15日(木)、ワーナー・マイカル・シネマズ熊本にて 「KABときめき試写会 <親子ペアご招待> 【マジック・ツリーハウス】」 の上映がありました。

当日はたくさんの方にご来場いただき、終了後には、らくのうマザーズからのお土産 LL カフェ・オ・レ が配られ、楽しさいっぱいの試写会となりました。

今回上映された 【マジック・ツリーハウス】 は、本好きのジャックと動物好きのアニーの仲良し兄妹が主人公。 森で見つけたツリーハウスの中にあった恐竜図鑑を開いたジャックが 「行ってみたい」 とつぶやくと、なんとツリーハウスごと恐竜の国に移動していた・・! という、とっても楽しい物語です。(平成24年1月7日(土)より、ワーナー・マイカル・シネマズ熊本他で公開予定)
試写会にご参加いただいた方も、そうでない方も、ぜひご覧ください。

※ 主催 : 熊本朝日放送、ワーナー・マイカル・シネマズ熊本

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もうすぐクリスマス☆

2011年12月19日

今週末は三連休!
そして、なぜだか日本でも1・2を争うほど盛り上がるイベント、クリスマスがやってきます!

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街中もすっかりクリスマスムード。
そわそわしてなんだか落ち着かない!という方もいらっしゃるのでは?

阿蘇ミルク牧場では、冬の風物詩としてクリスマスシーズンに定着した お菓子の家 (以下、牧場のサイトが開きます)が公開中です。

" お菓子の家 " と聞いて思い浮かべるのは、幼いときに読んでもらった童話ヘンゼルとグレーテル
お話の展開にドキドキしながらも、 「お菓子の家に行ってみたい!」 と憧れたあの頃・・。

今年はより多くの方にお楽しみいただくため 「手づくり体験館」 のホールに展示していますよ。
(昨年までは 「マザーズキッチン」 内で限定公開していました。)

体験館に入ると同時にまずビックリするのが、フワ~ッと漂う甘ーい香り!!
実際に訪れた人にしか分からない、一帯を包む しあわせ~な香りに、子どもだけではなく、むかし子どもだった方もテンションが上がること間違いなし!

また、手づくり体験館ではこの時期限定 牧場のブッシュ・ド・ノエル づくりを体験できます。
(要予約/1本3,000円、2本5,000円)

今年はお菓子の家がある阿蘇ミルク牧場で、誰かの素敵な笑顔を思い浮かべながら、厳選素材のクリスマスケーキを手づくりしてみませんか?

阿蘇ミルク牧場          
熊本県阿蘇郡西原村河原3944-1   
ご予約・お問い合せ096-292-2100

 

KKT「週刊!生活快増倶楽部」で【クッキングミルク】が紹介されました

2011年12月16日

本日10:25 から KKT(熊本県民テレビ)で放送された 『週刊!生活快増倶楽部』 で、11月に発売した クッキングミルクが紹介されました。
みなさま、ご覧いただけましたか?

今回はレポーターの藤原和代さんに、とってもカンタンに作れる クッキングミルクシチュー を試食していただきました。

藤原さんに、「コクがあっておいしい!!」 と喜んでいただいたこのシチュー。
実は、本当にカンタンにできるんです!

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 材料は・・
   ● クッキングミルク・・・1本(200ml)
   ● ベーコン・・・2~3枚(適量)
   ● しめじ・・・1/2袋(適量)
   ● バター・・・10g
     (またはオリーブオイル・・・大さじ1)
   ● 小麦粉・・・小さじ2
   ● 塩コショウ・・・適量
   【お好みで】
   ● ブロッコリーやアスパラガスなどの野菜・・・適量

  

作り方は・・
  1.具材(ベーコン、しめじ、ブロッコリーなど)を適当な大きさに切る。
  2.ルクエ(シリコン製のスチームケース)に具材を入れ、バターをのせ軽く塩コショウをし、
   電子レンジ(500W)で2分加温する。
  3.電子レンジから一旦取り出し、小麦粉を振り入れて全体を軽く混ぜた後、クッキングミルクを注ぐ。
  4.再び電子レンジ(500W)で3分加温する。
  5.シチューをよく混ぜ、塩コショウで味を調えて出来上がり。
  (お好みで野菜を加えた場合は【2】の加温時間を調整し、火の通り具合を確認してください。)

※ ルクエをお持ちでない場合は、フライパンでも簡単にできます。(焦げないよう火加減に注意してください。)
  2'.フライパンにバターを溶かし、具材を入れてしんなりするまで炒め、軽く塩コショウをする。
  3'.小麦粉を振り入れ全体を軽く混ぜた後、クッキングミルクを注ぐ。
  4'.加熱して、とろみがついたら塩コショウで味を調えて出来上がり。


ルクエで作っても、フライパンで作っても、とっても簡単に出来上がりますよ。
お好みの具材でいろんなアレンジができますので、みなさまも是非作ってみてください。

 

寒い冬に、ホッと安らぐ 『カフェラテ』 はいかがですか?

2011年12月 2日

12月に入りいよいよ寒くなってきましたが、みなさん体調崩されてませんか?
1年のおわりが近づいたせいか、知らず知らず気持ちも焦ってきますよね。

そんな、ガチッと固まってしまいそうなこの時期に是非おすすめしたいのが、心も体も一息つくような、ホッとあたたまる "カフェラテ"。
これからご紹介する 『ホッと安らぐカフェラテ』 で、慌ただしい日常からちょっぴり離れてみませんか?

img_blog_241.jpg材料は、コーヒーグラニュー糖クッキングミルクだけ。
クッキングミルクを泡立てるための "電動ミニクリーマー" は、100円ショップでも購入できます。(右の画像をクリックすると大きな写真がご覧いただけます)

 

 作り方は・・

  1.クッキングミルクとグラニュー糖をカップに入れ、電子レンジで温めます。
  2.電動ミニクリーマーで、【1】を泡立てます。
  3.別のカップに入れたコーヒーの上に、【2】の泡をそっと注ぎます。     と、なんとも簡単!

  img_blog_243.jpgこのカフェラテのポイントは、あま~く仕上げたクリーミーな泡
もちろん牛乳でもOKですが、お料理専用 クッキングミルクをつかっていただくと、より濃厚な味に仕上がるので満足度がちがいますよ。
カップを両手で包んでホッと一息、心と体が癒されるようです。

明日、12月3日は 『妻の日』
いつもは照れくさくて、素直に 『ありがとう』 が伝えられない旦那さま。
そんな方がいらっしゃいましたら、日ごろの感謝の気持ちをふわふわの泡にたっぷり込めた "カフェラテ" と一緒に、奥さまと素敵な時間を過ごしてみてはいかがですか?
(もちろん、『普段から伝えてるぞ!』 という旦那さまも、是非♪)

11月11日はチーズの日!

2011年11月11日

立冬も過ぎ、年末まで50日となった本日11月11日は 『チーズの日』 ※1です。

世界中に1,000種類以上あるといわれるチーズは大変古い歴史を持つ食品です。
フランスには 「一村に一チーズあり」 という言葉があるほど、それぞれの土地に地方色豊かなチーズがあります。

最近では、日本でもナチュラルチーズを製造する工房が増えてきました。

阿蘇ミルク牧場(牧場のサイトが開きます)も、そのひとつ。
フランスでも修行を積んだ工場長が、牧場内にいる5大品種の乳牛から搾った生乳を100%使用し自家製チーズを作っています。img_blog_235.jpg

また、自宅でも手づくりできるチーズがあることをご存知ですか?
酪農家さんの間では "牛乳豆腐" と呼ばれる 『カッテージチーズ』 です。

作り方は簡単
img_blog_236.jpg牛乳200mlを鍋に入れて火にかけ、すこし沸いてきたら火から下ろします。
そこにレモン果汁20mlをまわし入れて静かに混ぜると、白いモコモコした固まり(カッテージチーズ)と液体(ホエー※2)に分かれます。
ペーパーをセットしたコーヒーフィルターに流し入れて水切りをすれば、カッテージチーズのできあがり! ほら、簡単でしょ?


自家製カッテージチーズ※3はなめらかに仕上がるので、市販品とはちがった美味しさ・舌触りが楽しめます。
また、クセがないのでチーズが苦手な方にもお楽しみいただけます。

薄くスライスした皮付きリンゴにカッテージチーズを添えハチミツをかければ、コーヒーにもワインにも合う、大人も子どもも喜ぶ素敵な一皿の完成。

白カビ、青カビ、セミハードにハードタイプと個性豊かなたくさんのチーズ達
みなさんも、食卓にチーズを並べて 『チーズの日』 を楽しんでみませんか?


※1 約1300年前のことが記録された "右官史記" に 「文武天皇四年(西暦700年)十月(新暦11月)文武天皇が使いをつかわし、蘇(現在のチーズの元祖)をつくらしむ」 と記述があることに由来し、チーズ普及協議会等が1992年に定めました。

※2 水溶性のたんぱく質やミネラル、ビタミンなどが含まれた栄養価が高く脂質の低い食品。 スープやカレーに加えたり、甘みを足してデザートやドリンクとして利用できます。

※3 発酵・熟成をさせないフレッシュタイプなので、日持ちはしません。 サラダなどに使うときは塩を少々加えるとさらにおいしくなります。【カッテージチーズをつかったレシピはこちら

今年もココアの季節です

2011年10月28日

10月もそろそろ終わり。 朝夕は肌寒い日が増えましたね。img_blog_140.jpg
そんなときに思い出す温かい飲みもの、ミルクココアの季節がやってきました。

らくのうマザーズのミルクココアは冬季限定
たっぷりミルクと風味豊かなココアの味わいが楽しめます。

(ご注意)
ご家庭で温めて飲む場合は、マグカップに移して電子レンジで温めるか、お鍋に移して温めてください。
製品が機密性のある容器に入っているため、パックのままレンジで温めてしまうと容器が破裂してやけどの恐れがあり、大変危険なので絶対にやめてくださいね

 

収穫の秋! 食欲の秋!! ~牧場のハロウィン~

2011年10月17日

日を追うごとに秋も深まってきましたね。
みなさんも、思い思いの『秋』を過ごされていることと思います。img_blog_226.jpg

また、秋を感じ始めたころから、店先や玄関先などにオレンジ色のかぼちゃをくり抜いた " ジャック・オー・ランタン(お化けかぼちゃ)" が飾ってあるのを見かけませんか?

そう! 日本でもイベントとして定着してきた " ハロウィン " が もうすぐです。

阿蘇ミルク牧場でも、今年の収穫をお祝いして 牧場のハロウィン☆ (牧場のサイトが開きます)10月29日(土)、30日(日)に開催しますよ♪

img_blog_227.jpgハロウィンといえば、お化けや魔女に扮する " 仮装 "

両日とも、お化け変装グランプリ を14:30集合で開催!
15:00出走の動物のわくわくレースにて " お化けグランプリ " を決定します。
グランプリにはミルモくんからお菓子のセットがプレゼントされますよ。
みんな揃っての記念撮影もあります。
我こそは!というちびっ子も大人の方も、自慢のお化けに変身して牧場へ集合☆

他にも、2日間限定の特別スタンプラリーを開催。

ジャック・オー・ランタンの目印を付けているスタッフを見つけてトリック オア トリート(ご馳走をくれないと悪戯するよ) と声をかけると・・この続きは、牧場でのお楽しみ♪

10月に解禁したさといも・さつまいも掘りの収穫体験もまだまだ行われていますよ。(土日祝限定14:00~16:00受付/1袋1,000円)img_blog_225.jpg

食欲の秋を堪能したい!というお子様には、11月3日(木・祝)限定企画 子どもだけの秋パンつくり隊 もオススメです。 小学3~6年生までを対象に、収穫体験や自家製チーズ・ベーコンが入ったピザパン作りなどに、子どもだけでチャレンジします。 昼食は、自然食バイキングレストラン 『 マザーズキッチン 』 で。
(10:30~16:00/おひとり2,500円(モーモークラブ会員2,000円)/要予約)

たくさんの動物たちも仲間入りした牧場で、深まりゆく秋を満喫してみませんか。

阿蘇ミルク牧場          
(牧場のサイトが開きます)
熊本県阿蘇郡西原村河原3944-1   
ご予約・お問い合せ096-292-2100

「2011 ピンクリボン点灯を見守る会」に参加しました

2011年10月 6日

平成23年10月1日(土)の18時より熊本市現代美術館のバルコニーにて「ピンクリボン点灯を見守る会」(「NPO法人ピンクリボンくまもと」主催)が行なわれました。
式典では熊本におけるピンクリボン運動を取り巻く状況やその活動の報告、感謝状の授与等がとり行われました。

そして、いよいよピンクリボン点灯式です。
ピンクリボンのメッセージを伝えるため、鶴屋百貨店がライトアップされました。 徐々にピンクに染まっていく様子がとても幻想的でした。
鶴屋百貨店のライトアップはピンクリボン月間である10月末まで行なわれ、31日(月)には熊本城もピンクの光でライトアップされるそうです。

10月1日から発売された らくのう牛乳のピンクリボンに関するよびかけを掲載したパックも披露されました。
このらくのう牛乳を手にとっていただくことが乳がんについて考えるきっかけになり、「大切な貴女と家族の笑顔」を守っていく手助けになれば・・と、らくのうマザーズは考えています。

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「子育てすくすく☆こども博2011」に参加しました

2011年9月29日

平成23年9月17日(土)~18日(日)の2日間にわたり、グランメッセ熊本で開催された「子育てすくすく☆こども博」に、らくのうマザーズも参加しました。
このイベントは将来を担う子供たちや子育て中のファミリーを対象としたもので、この2日間はグランメッセ熊本が親子のためのワンダーランドに大変身!!
広い会場の中、いろんな体験をしたり展示で勉強したり、大賑わいでした。
たくさんの方のご参加ありがとうございました。

らくのうマザーズでは牛乳パックを使った工作コーナーで手作りの『マジックハンド』作りなどを行ないました。
ちょっと難しい工作でしたが、ぐーんと伸びたり縮んだりしてとっても楽しそうでした。

今回行けなかったお友だちにも、『マジックハンド』の作り方を教えてあげてくださいね。

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「青少年のための科学の祭典熊本大会2011」に参加しました

2011年9月16日

平成23年8月20日(土)~21日(日)の2日間にわたり、グランメッセ熊本で開催された「青少年のための科学の祭典熊本大会2011」に、らくのうマザーズも参加しました。
このイベントは、こども達に実験や工作を通して科学に興味・関心を持ってもらうことを目的としています。
とってもたくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました。

らくのうマザーズのテーマは今年も 『酪農を科学する』 でした。
会場では【生クリームでバターを作ろう!】 【牛乳からチーズを作ろう!】など、いつも飲んでいる『牛乳』についての身近な科学実験が行われました。
また、牛さんが食べている餌を見たり触れたりできるコーナーもあり、みんなで楽しく学ぶことができました。


【生クリームでバターを作ろう!】
冷やしたビンに生クリームを入れ、シャカシャカと振ります。 はじめは液状だったクリームの乳脂肪分が振られた衝撃でだんだんくっつきあって塊(バター)になっていきます。 一生懸命作った出来立てのバターの味は格別です。

【牛乳からチーズを作ろう!】
牛乳にレモンやお酢を加えてコーヒーのフィルターやさらしなどで濾すと、白いかたまりと少しにごった液体とに分かれます。 白いかたまりは「カッテージチーズ(牛乳豆腐)」とよばれるさわやかなチーズです。 残りの液体は「ホエー(乳清)」といってビタミンやミネラルの栄養がたっぷり含まれています。 スープゼリーに使ってもおいしいですよ。


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『 牧場の夏あそび 』 を体験しよう!【えがお編】

2011年8月25日

夏休みも残り1週間! 素敵な思い出はできましたか?

これまでご紹介してきた阿蘇ミルク牧場の 『 牧場の夏あそび 』※pdfファイルです。
最終回は 【えがお編】 と題してお送りします。

阿蘇ミルク牧場のテーマは、『牛さんと人間のゆかいな大草原』。

子ども達の笑顔と動物さんたちの鳴き声がこだまする 『酪農文化体験の農村学習公園』 を目指し、「食」と「農」を見つめ直しながら、ミルクとミートにこだわりを持ち、人と自然にやさしい「モノづくり」を続けています。

牧場に足を運んでくださったみなさまに、あたたかい気持ちになってほしい、素敵な思い出をつくってほしいと、" おいしく、楽しく、あたたかく " をモットーに、スタッフみんな笑顔でお待ちしています。  

img_blog_210.jpgそして、笑顔といえば 「第2回 いい顔でソフトクリーム食べました選手権」。
牧場オリジナルの「生乳ソフト」を手にした笑顔の写真を、8月31日まで募集しています。
みなさんの自慢の一枚を、阿蘇ミルク牧場へ応募してみては?(詳しい募集要領はこちら)

8月27日(土)には、18:00ごろから地元西原村の夏まつりが阿蘇ミルク牧場で開催されます。(17:30から入場無料)
21:00すぎには、花火も上がる予定ですよ。

残りわずかとなった夏休み。 阿蘇ミルク牧場で、素敵な思い出をつくってください。

阿蘇ミルク牧場          
(牧場のサイトが開きます)
熊本県阿蘇郡西原村河原3944-1   
ご予約・お問い合せ096-292-2100

そのまま食べるだけではもったいない?!

2011年8月24日

今朝、全国放送の情報番組で、ヨーグルトをつかった料理などが紹介されていました。

いまや日本の定番料理、カレーにヨーグルトを加えれば、コクが増し、味もマイルドになります。

また、番組でオススメしていたのが 『水切りヨーグルト』。img_blog_207.jpg

水切りする時間によって、トロッとした食感からクリームチーズのような濃厚な食感まで、お好みや料理に応じて、ご自宅で簡単に作ることができます。

水切りヨーグルトをつくるときに出る水分は、『ホエー(乳清)』と呼ばれる、とても栄養価の高いもの。 番組では、ホエーをつかったピクルスが紹介されていました。

このように、アイデア次第でいろいろ使えるヨーグルト。
みなさんも是非、機能性の高い牛乳やヨーグルトを料理につかってみてはいかがですか?  


牛乳やヨーグルトをつかったレシピは こちら

『 牧場の夏あそび 』 を体験しよう!【まんぷく編】

2011年8月 9日

夏休み期間をとおしてご紹介している、阿蘇ミルク牧場の 『 牧場の夏あそび 』※pdfファイルです。
今回は 【まんぷく編】 と題し、 やはり外すことのできない牧場自慢の美味しいもの!をご紹介します。

この暑い季節、牧場と聞いて思い浮かぶのは、そう!ソフトクリームですよね。
なにはさておき、『モーモーソフトの家』へGO!

 ミルモくん  「すみませーん、ソフトクリームをひとつくださーい。」
 スタッフさん 「はい。(巻き巻き中)お待たせしましたー。」

img_blog_195.jpg阿蘇ミルク牧場のソフトクリームは、牧場内で飼育される5種類の乳牛(以下、牧場のサイトが開きます)から搾られた、新鮮で安全な生乳が原料。
牛乳やコーヒー牛乳、ナチュラルチーズ、バター、アイスクリーム等も、この5種類の牛乳を原料に、牧場内にある『 ミルク工場 』でこだわりながら製造されているので「できたてのおいしさ」が味わえます。

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また、この自家製の乳製品やウインナー・ベーコン等と、地元の野菜をたっぷり使った料理を楽しめるのが、自然食バイキングレストラン『 マザーズキッチン 』です。

 ミルモくん 「すっごく美味しそう!すみませーん、たくさんの料理の中でも 特に自慢の一品を教えてくださーい。」
 料理長さん 「そうだね、リコッタチーズ肉団子のトマト甘酢煮がオススメだよ。」

img_blog_200.jpg使われているリコッタチーズは、『 ミルク市場 』では土日に各日約30個限定で販売される貴重なもの。 第5回 ALL JAPANナチュラルチーズコンテストのフレッシュチーズ部門では金賞を受賞!料理長の得意げな表情にも納得です。

でも、せっかく牧場に来たのに食べてばっかりじゃ・・という皆さまには、『 手づくり体験館 』をオススメ。 牧場自慢のミルクをつかって、パンやバター、不思議なチーズづくりなど、美味しい&楽しい体験をとおして、いつも何気なく口にしている食べ物が、何から、どのようにできているのかを体験していただけます。

  img_blog_199.jpg手づくり体験は予約制です。 当日は空きがないことも予想されますので、おでかけの日が決まっている方は早めにご予約されることをお勧めします。

夏の太陽とともにますます盛り上がる阿蘇ミルク牧場。 見て、触れて、味わって、体験してください。

阿蘇ミルク牧場         
熊本県阿蘇郡西原村河原3944-1   
ご予約・お問い合せ096-292-2100

『 珈琲時間 』に掲載されています

2011年8月 8日

珈琲時間 』という珈琲の専門誌をご存知ですか?img_blog_196.jpg

年に4回発行されている、知る人ぞ知る" 珈琲通 "の雑誌です。

今回、8月号の「全国 ご当地 " コーヒー牛乳 " 図鑑」のコーナーに、らくのうマザーズの『 LL カフェ・オ・レ 』 と 『 LL コーヒー 』が掲載されています。 

 この情報をごらんになった全国の" 珈琲通 "のみなさんにも、ぜひ一度飲んでいただきたいですね。

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『 牧場の夏あそび 』 を体験しよう!【学び編】

2011年8月 1日

先日ご紹介しました、阿蘇ミルク牧場の 『 牧場の夏あそび 』。※ pdfファイルです
今回は 【学び編】 と題し、見て ・ 触れて ・ 体験できる!牧場の楽しみ方をご紹介します。

まずはご存知の方も多い、毎日13:00スタートの『 ちちしぼり体験 』。
毎日飲んでいるあの白いミルクが 牛の体で作られていることを実感でき、食とのつながり、命のつながりを体感できます。

また、『 牛舎見隊 』 では、酪農の仕事のひとつ 子牛へのミルクやり(子牛が産まれている場合)や、機械での搾乳が無料で見学できますよ。

img_blog_193.jpgもっと学んでみたい!という小学生以上のお子さんには 2つの教室をオススメ!

まきば教室 』では、牛や酪農について学びながら、酪農の仕事を体験していただけます。
ふれあい教室 』でも、馬の飼育体験をとおして、人間となじみの深い家畜動物について学べます。
  img_blog_194.jpgそれだけじゃ物足りない!という欲張りな?お子さんに是非オススメしたいのが 『 子どもだけの夏あそび隊 』。
8月20日(土)限定で開催され、小学1~3年生を対象に、酪農体験、手づくり体験に水鉄砲合戦、動物とのふれあい体験などなど、盛りだくさんな内容でお楽しみいただけます。

このほかにも、ご紹介しきれないほど楽しさ満載
残り1か月となった夏休み、阿蘇ミルク牧場に足を運んでみませんか?

体験名称 体験時間 受 付 対 象 料 金
ちちしぼり体験 13:00~ 当日12:40頃~12:55 100円
牛舎見隊 ミルクやり 15:00~(見学のみ) 無 料
機械搾乳 16:00~(見学のみ) 無 料
まきば教室 10:30~12:00 3日前までの要予約 小学生以上(定員制) 500円
ふれあい教室 10:30~12:00 3日前までの要予約 小学生以上(定員制) 500円
子どもだけの
    夏あそび隊
8月20日(土)
  10:30~15:30
事前予約制
定員になり次第終了
小学1年生~3年生 一般3,000円
会員2,500円

阿蘇ミルク牧場          
(牧場のサイトが開きます)
熊本県阿蘇郡西原村河原3944-1   
ご予約・お問い合せ096-292-2100

牧場を1周する名物トラクターバス
img_blog_192.jpg16:00~の最終運行では『夏の特別学習ドライブ』実施中です!(3歳以上200円)

いよいよ夏本番! 『牧場の夏あそび』 を体験しよう!

2011年7月28日

もう8月も目前! 夏休み真っ最中ですね。

夏休みといえば親子のんびり・・というわけにもいかず、 毎日の昼食やおでかけ場所、 はたまた自由研究など 頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか。

img_blog_189.jpgそんな夏休み、 阿蘇ミルク牧場では 『牧場の夏あそび』 と題し、 楽しめる&学べる 30のプログラムを体験できます。

その中でも子供たちに大人気なのが、 『 いかだ遊び 』 と 『 ハンモックの森 』 !

ジャブジャブ池に浮かぶいかだをドキドキハラハラ操るのは、 もちろんあなた自身!
竹竿を駆使して上手に操れば、 夏の主役はあなたに決定です!img_blog_188.jpg

 

 

 

遊び疲れてひと息つきたくなったら、 ハンモックの森へどうぞ。
木陰にゆれるハンモックで、 大人も子供ものんびりゆったり・・。 そよぐ風をうけながら 「牧場っていいなぁ。」 と実感できるはずです。

まだまだ続く夏休み、 行き先のひとつに 『 阿蘇ミルク牧場(牧場のサイトが開きます)を加えてみませんか?
【夏休み期間中、楽しい牧場の様子を掲載していきます。】

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みなさん 『天の川』 は見えましたか?

2011年7月11日

7月7日は 『七夕』 でしたね。

お住まいの地域では 『天の川』、見えましたか?

img_blog_186.jpg実は、7月17日(日)まで 『天の川=ミルキーウェイ』 を見られるところがあるんです☆

らくのうマザーズ阿蘇ミルク牧場では、7月9日(土)と、16日(土)、17日(日)に、『牧場の天の川』 と題し、七夕イベントを開催しています。(詳細は 阿蘇ミルク牧場HP からどうぞ!牧場のサイトが開きます

残すところあと2回! 毎晩違う表情を見せる 『牧場の天の川』、あなたも大切な人と一緒に見に行かれてはいかがですか?

 
☆平成23年7月9日(土)の 『ミルキーウェイ』 です☆

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知って得する牛乳のヒミツ 【第4回】

2011年6月28日

6月は 『牛乳月間』です。
牛乳の機能性や価値をより広く知っていただき、牛乳への関心を高めていただく1か月です。
知って得する牛乳のヒミツ 第4弾

■ヒミツその5
「肥満の防止にもひと役買います」

「肥満は生活習慣病の元」 とよく言われます。
肥満は体内で脂肪の燃焼がスムーズに行われないため、脂肪が細胞内に蓄積し、それが積み重なったことの結果。 牛乳には体脂肪率を下げる作用があり、運動を併せると効果的に体脂肪を減少させます。

中高生の男女6,000名を対象とした調査の結果、中高生女子で牛乳を摂取している人ほど体脂肪が減少する傾向があることがわかっています。
食事を減らすダイエットでは栄養が不足して骨量が減少したり体の健康を損ねたりすることがあります。 牛乳で栄養をしっかりとって他の食品を少し控えることによって、健康を損ねることなくダイエットをすることが可能なのではないでしょうか?

食生活は何よりもバランスが一番大切です。 バランスの取れた食事に 『牛乳』 をプラスして、もっと元気になりましょう。

出典 : j-milk(社団法人 日本酪農乳業協会)

知って得する牛乳のヒミツ 【第3回】

2011年6月21日

6月は 『牛乳月間』です。
牛乳の機能性や価値をより広く知っていただき、牛乳への関心を高めていただく1か月です。
知って得する牛乳のヒミツ 第3弾
 
■ヒミツその4
「ウイルスの侵入を抑える」

 牛乳に含まれるたんぱく質(免疫グロブリンやラクトフェリン)は、ロタウイルスの感染による下痢を防止したり、サルモネラ菌や病原性大腸菌に対して、静菌活性や抗菌活性を示すことが知られています。 オリゴ糖には感染を低減する働きのあることが報告されています。 img_blog_181.jpg
 牛乳中のラクトフェリンは、インフルエンザウイルス感染による赤血球の凝集を抑制する働きを持っています。  また、牛乳に含まれている細胞の中で最も多いマクロファージは、細菌やカビなどの感染性微生物を細胞内に取り込み、分解することで、感染防御に寄与しています。

出典 : j-milk(社団法人 日本酪農乳業協会)

平成23年度「ちちの日に牛乳(ちち)を贈ろう!キャンペーン」

2011年6月16日

6月19(日)は 父の日 ですね。

 
この ちちの日に牛乳(ちち)を贈ろう!キャンペーン」 は、平成9年の熊本県大津町酪農部会のアイディアからスタートし、今や全国的な取り組みに成長しました。
 

熊本県酪農女性部協議会と同青壮年部協議会でも牛乳月間であるこの6月、次のように積極的な活動を展開しています。
 
6月4日(土)には、ゆめタウン光の森(菊池郡菊陽町)で牛乳の無料試飲会を実施し、当キャンペーンをPR。 併せて、牛乳の消費拡大や酪農への理解醸成活動を行いました。

また、6月9日(木)の蒲島郁夫・熊本県知事への牛乳贈呈式を皮切りに、各市長村長、九州農政局や各地区県事務所への牛乳贈呈式が行われています。

さらに、保育園や幼稚園でも、園児へ ぬりえ や牛乳の無料配布を実施し、ちちの日キャンペーンのPRを行っています。

 
次の日曜日、あなたも今年の父の日プレゼントに「牛乳(ちち)」を贈ってみませんか。

 

※ ぬりえを開くには、Adobe Readerが必要です。
こちらよりダウンロードしてご利用下さい。 

 
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知って得する牛乳のヒミツ 【第2回】

2011年6月15日

6月は 『牛乳月間』です。
牛乳の機能性や価値をより広く知っていただき、牛乳への関心を高めていただく1か月です。
知って得する牛乳のヒミツ 第2弾

■ヒミツその3
「腸を整える。便秘の解消。」

 腸内細菌には消化・吸収を助けて腸内をきれいに浄化する善玉菌と、腐敗物質をつくりからだに害を及ぼす悪玉菌の2種類があり、お互いに拮抗しあっています。 img_blog_178.jpg
 牛乳に含まれる乳糖は難消化性であるため、一部は未消化のまま大腸に達し、そこで腸内細菌によって発酵を受け、有機酸を生じます。これらの有機酸は、回腸や大腸を刺激し腸の蠕動運動を高め、便秘の解消に寄与しています。また乳糖は腸内の浸透圧を高め、平衡化するために周囲から水分を取り込み、腸内の内容物を軟らかくする働きもあり、スムーズな排便を促進します。
 また、乳糖以外にも牛乳には有用な働きをするビフィズス菌の増殖を助ける成分が含まれています。牛乳に含まれるオリゴ糖は、ビフィズス菌が増殖するための栄養源となります。

出典 : j-milk(社団法人 日本酪農乳業協会) 

知って得する牛乳のヒミツ 【第1回】

2011年6月 8日

6月は 『牛乳月間』です。
牛乳の機能性や価値をより広く知っていただき、牛乳への関心を高めていただく1か月です。 今回から4回にわたって、知って得する牛乳のヒミツをご紹介します♪

img_blog_175.jpg食品には一次・二次・三次機能があります。
一次機能はいわゆる食糧としての機能(栄養機能)、二次機能はおいしさの機能(感覚機能)、三次機能は体の調子を整えて健康を維持するための機能(生態調節機能)です。
牛乳は一次・二次機能はもちろん、特に三次機能が優れており、その機能には生活習慣病の予防・回復に役立つものがたくさん含まれています。
牛乳で元気とキレイをめざしましょう。

 


■ ヒミツその1
「血圧の調整に・・・」

img_blog_176.jpg牛乳のたんぱく質の多くはカゼインとよばれるものです。そのカゼインが分解されてできるペプチドは、血圧を上昇させる酵素の活性を阻止し、血圧の上昇を防ぐと言われています。
また、食塩などに含まれているナトリウムは、とりすぎると高血圧の要因になります。カルシウムが血圧を下げるメカニズムは完全に解明されていませんが、ひとつにはカルシウムがナトリウムの排泄を促進するからだといわれています。血圧降下の点からみても牛乳のカルシウムは理想的です。

 

■ ヒミツその2
「心地よい眠りに・・・」

img_blog_177.jpg牛乳たんぱく質に含まれるトリプトファンには弱い誘眠作用があることが知られています。また、牛乳に多く含まれるカルシウムには交感神経の働きを抑える作用があり、イライラや不安・緊張などをやわらげると言われています。

出典 : j-milk(社団法人 日本酪農乳業協会)  

「東日本大震災復興支援チャリティーバザール」に参加しました

2011年6月 6日

平成23年6月4日(土)~5日(日)の2日間にわたり、グランメッセ熊本で開催された 「東日本大震災復興支援チャリティーバザール」 に、らくのうマザーズも参加しました。(主催:東日本大震災復興支援チャリティーバザール実行委員会)

「くまもとから元気を届けよう!」 を合言葉に、県民の皆様に豊かな熊本の恵みを再認識していただき、県産品の購入をとおして 「義援金」 を被災地にお届けする取り組みです。

皆様の地域でも様々な取り組みがなされていると思いますが、今回は熊本県内で地産地消に取り組む団体などが一堂に会し開催されました。

入場してすぐの場所には 「東北コーナー」 として笹かまぼこや地酒などの販売コーナーが設けられ、完売が出るほど大盛況! 県民の皆様の被災地への思いが伝わります。
ステージでは、くまもとの元気代表☆大人気のくまモンと県内のゆるキャラが勢揃い!?して椅子とりゲームや綱引きを繰り広げ、お客様も大盛り上がり! 映画 「フラガール」 の街 福島県いわき市から現役のフラガールも登場し、盛会のうちに終了しました。

らくのうマザーズは、被災地の1日も早い復興を心よりお祈り申し上げ、今後とも支援活動に取り組んでまいります。

たくさんの方のご参加 ありがとうございました。 

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やってみよう!簡単クッキング!

2011年4月18日

3月に発売された「おいしいミルクさくら」、もう飲んでいただけたでしょうか?
さくらもち風味が春を感じさせてくれますよ。

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さて、実はこのおいしいミルクシリーズ、ヨーグルト作りにも使用できるんです。
牛乳が80%以上含まれているこのシリーズならでは!!

ロングライフ製品には細菌が全くいないので、ヨーグルトの乳酸菌に、とっても良い環境です。
だからヨーグルト作りには最適なんです。(※)

ご家庭でお手軽に、バニラ風味やさくらもち風味のヨーグルトをお楽しみください。

 

【おいしいミルクdeヨーグルト】

ヨーグルトを作る際の注意事項については こちら を参照してください。

材料

おいしいミルクシリーズ...500ml、カスピ海ヨーグルト...大さじ3(または種菌1袋)

作り方

1.使用する容器やスプーンに沸騰したお湯をかけ、熱湯消毒します。
  (容器の内側やスプーンなどは、手や布巾で触らないようにしてください。)

2.未開封のおいしいミルク製品500mlを消毒した容器に入れ、カスピ海ヨーグルト(もしくは種菌)を入れて消毒したスプーンでよく混ぜます。

img_blog_168.jpg3.蓋をして密閉し、室温(20~30度)で固まるまで発酵させます。
  (季節によって違いますが、24時間ほどが目安です。)

4.固まったら冷蔵庫で保管し、1週間を目安にできるだけ早くお召し上がりください。

大阿蘇こだわりヨーグルト(プレーン)で作る場合は、おいしいミルク製品を45度に温め、ヨーグルトを混ぜたあと40~45度で5時間ほど保温してください。

 ※ 開封した製品はなるべく早くご利用ください

おしえてミルモくん(もうすぐ1ねんせい)

2011年3月28日

まだまだ寒い日が続いていますが、少しずつ春は近づいてきています。
そして、もう少ししたら入学式。
もうすぐ1年生になるみんな、牛乳は飲めますか?
小学校での給食のこと、おしえてミルモくん!!

  

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※【おしえてミルモくん】は熊本日日新聞と熊本県PTA連合会が共同で昨年の3月まで発行していた《食育》をテーマにした新聞『くまもと食べタイムズKIDS』に掲載されていました。(熊本県の小学校すべての小学生・保護者を対象に年4回配布)


くまモンに会ってきました!

2011年3月 7日

img_blog_162.jpg平成23年2月某日、春夏商品の展示会でらくのうマザーズの新製品を紹介してきました。
この春のイチオシは、「LLおいしいミルクさくら」。ほんのりさくらもち風味のミルクたっぷりの乳飲料です。パッケージには新幹線と熊本を代表する熊本城、阿蘇山のイラストがデザインされ、くまモン(※)もかわいいパッケージとなっています。

そんななか、会場にくまモン登場!!
LLおいしいミルクさくらを持ってハイ、ポーズ。
くまモンもとっても気に入ってくれたみたいですね。

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※くまモンとは・・・九州新幹線全線開業をきっかけに、自分の身近にあるワクワク・ドキドキするようなことを見つけて周りの人を幸せな気持ちにする「くまもとサプライズ」のキャラクターです。

今日は「デコポンの日」です

2011年3月 1日

3月1日は「デコポンの日」です。

柑橘類の果実、デコポンが熊本県より初めて出荷され、東京の青果市場で取引されたのが1991年(平成3年)のこの日。この日を記念して日本園芸農業協同組合連合会が3月1日を「デコポンの日」に制定しました。

本日発売の【LLデコポンオ・レ】はデコポンのストレート果汁を9.5%使用した清涼飲料です。ミルクとデコポンのハーモニーがとってもさわやかです。

そして、デコポンといえば【至福のひととき デコポン&ヨーグルト】。低酸味でコク深いヨーグルトと、甘く芳潤なデコポンが奏でる"至福のひととき"をお楽しみください。

デコポンオ・レ デコポン&ヨーグルト どっちもおいしいよ!!

おしえてミルモくん(ホットミルクをどうぞ)

2011年1月14日

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寒い日が続いていますね。
こんな寒い日には温かい牛乳をひと口。
心も体も「ほっ」とします。
どうして「ほっ」とするの?おしえてミルモくん!!

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※【おしえてミルモくん】は熊本日日新聞と熊本県PTA連合会が共同で昨年の3月まで発行していた《食育》をテーマにした新聞『くまもと食べタイムズKIDS』に掲載されていました。(熊本県の小学校すべての小学生・保護者を対象に年4回配布)

やってみよう!簡単クッキング!!

2010年12月20日

もうすぐクリスマスですね。
今年は、ヨーグルトを使って簡単でヘルシーなデザートに挑戦してみませんか?

濃厚なマスカルポーネチーズを使ったイタリア生まれのスイーツ「ティラミス」をヨーグルトで作ってみました。
ヨーグルトを水切りしてマスカルポーネチーズの代わりに使うので、カロリーも控えめで作り方もとっても簡単です。
バナナを薄く切ってはさんでもおいしそうですね。

ヨーグルトのティラミス風 メリークリスマス!

   

【ヨーグルトのティラミス風】のレシピはこちら

 

CM撮影を見学してきました (体操編)

2010年11月 1日

体操編 2010年11月から、らくのうマザーズの新しいCMが放映されます。今回は楽しい「体操編」のCM撮影を見学してきました。

 まだまだ暑かった8月31日、阿蘇ミルク牧場で新CM「体操編」の撮影が行われました。参加してくれたのは10人のかわいい子供たち。ミルモくんと一緒に楽しく【ミルク体操】をしてくれました。

 ホームページの「学ぶと楽しむ」の「CM・イメージソング」のコーナーには【ミルク体操】の振り付けを掲載します。

みんなで覚えてやってみよう!

 

「子育てすくすくこども博2010」に参加しました

2010年9月22日

平成22年9月18日(土)~19日(日)の2日間にわたり、グランメッセ熊本で開催された「子育てすくすく☆こども博」にらくのうマザーズも参加しました。

らくのうマザーズでは牛乳パックを使った工作コーナーで『いとランシーバー』作りを行ないました。牛乳パックと糸を使った糸電話のようなものですが、たくさんの親子やお友達は、
みんな上手に作れたね!!「もしもし~」
「すごーい、声が聞こえるね。」
と大喜びでした。

たくさんの方のご参加ありがとうございました。

いとランシバー作りの様子

 

「青少年のための科学の祭典熊本大会2010」に参加しました

2010年9月10日

平成22年8月21日(土)~22日(日)の2日間にわたり、グランメッセ熊本で開催された「青少年のための科学の祭典熊本大会2010」にらくのうマザーズも参加しました。
とってもたくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました。

らくのうマザーズのテーマは「酪農を科学する」でした。会場ではバター作り体験をしたり、牛さんの体や生活について学んだりとみんなで楽しく学ぶことができました。

会場の様子 

【バター作り】
冷やしたビンに生クリームを入れ、シャカシャカと振ります。はじめは液状だったクリームの乳脂肪分が振られた衝撃でだんだんくっつきあって塊(バター)になっていきます。一生懸命作った出来立ての バターの味は格別です。
みんなも身近な科学を探してみよう。ビンの中では科学の変化が起こっているんですね。

ふりふりバター作り教室は、阿蘇ミルク牧場の体験館でも体験することが
できます。

<詳しいバター作り体験の情報はこちら。>


 

やってみよう!簡単クッキング!

2010年9月 3日

乳清の桃ゼリープレーンヨーグルトを水切りすると、クリームチーズのように濃厚でとってもおいしいんですよ!(水切りヨーグルト

でも、「残った水分はどうしよう?」と悩んでしまう方も多いと思います。実は、この残った水分(乳清:ホエー)にはミネラルやビタミンなどの栄養がたぷっりなんです。捨ててしまうのはもったいないですよ!!

そこで、乳清(ホエー)を使って作れる簡単でとってもおいしいゼリーをご紹介します。
今回は誰でも直ぐに手に入る桃の缶詰を乳清と一緒にゼリーにしてみました。乳清のさわやかな酸味と桃のやさしい甘みがピッタリ。そして、水切りヨーグルトもトッピングしました。

無駄なく使えてとっても簡単に出来るのでみなさんもぜひ作ってみてくださいね。

とってもおいしく出来たよ!! 

    乳清の桃ゼリーのレシピはこちら。 

春の宅配ご成約キャンペーンの抽選会が行われました

2010年7月30日

抽選会の様子 4月1日から熊本県内を対象エリアとして実施した「春の宅配ご成約キャンペーン」も6月30日で終了しました。たくさんのご成約をいただき、ありがとうございました。

さて、本日7月30日にお待ちかねの抽選会が行われ、熊本支店長と職員の厳正なる抽選で、任天堂WiiFitPlusとJTB旅行券の当選者が決まりました。

当選は賞品の発送をもって発表とさせていただきますので、楽しみにお待ち下さいね。

キャンペーンは終了しましたが、宅配のお申込は随時受け付けています。

らくのうマザーズの宅配は、熊本県産の安心でおいしい牛乳をみなさんのご家庭までお届けします!!

毎日の健康に牛乳を!! 

 

【宅配牛乳のお申込み・お問い合せ】
らくのうマザーズ熊本支店 フリーダイヤル0120-380-323

 

 

今日から夏休み!

2010年7月21日

おもいっきり夏を楽しもう!!熊本県内のほとんどの小中学校で今日から夏休みが始まります。いよいよ夏!!ということで、今日からこのホームページも夏バージョンに変わりました。

画面をちょっとさわってみてね。楽しいことが起こるかも!?

食欲がなくなりがちな季節ですが、そんな時こそ冷たい牛乳を「キューっ」と一杯飲んで、元気に夏を過ごしましょう!

 

もうすぐ「海の日」です。

2010年7月14日

海の日7月19日(月)は「海の日」です。

海からのたくさんの恵に感謝して、海に囲まれている日本の繁栄を願う日として、平成8年から国民の祭日として「海の日」が制定され、平成15年から7月の第3月曜日が海の日となりました。

海の日には各地でたくさんの楽しいイベントが開催されます。

家族や友達と海へ出掛けておもいっきり遊びましょう!

<<らくのうマザーズからのおすすめ製品>>
LLヨーグルトテイスト

LLヨーグルトイン ヨーグルトテイスト

さわやかなヨーグルト風味の乳性飲料が暑い日にピッタリ!
スッキリとした飲み心地のLLヨーグルトが夏にはおすすめです。

 

 

 

もうすぐ七夕です

2010年7月 5日

織姫と彦星が会えますように!!7月7日は七夕です。織姫と彦星が年に一度だけ会える日だと言われています。
七夕といえば夜空を流れる天の川。
天の川は別名「ミルキーウェイ」と呼ばれています。
「ミルキーウェイ」の名前の由来はギリシャ神話だそうです。

みなさんも七夕の夜は「ミルク」を片手に夜空を眺めてみませんか。

 

おしえてミルモくん(牛乳を楽しく飲もう!!)

2010年7月 2日

クリックすると大きな画像がご覧になれますみなさんは牛乳が好きですか?

「飲んだあと口に残るのがちょっと・・・」「味にくせがあるからなぁ」「牛乳のにおいが嫌いなのよね」とちょっと苦手な人もいるかと思います。

ちょっとアレンジしておいしく飲めるといいですね。
牛乳のおいしくて楽しい飲み方、おしえてミルモくん!!

 

いろんなアレンジで楽しもう!!

※【おしえてミルモくん】は熊本日日新聞と熊本県PTA連合会が共同で今年の3月まで発行していた《食育》をテーマにした新聞『くまもと食べタイムズKIDS』に掲載されていました。(熊本県の小学校すべての小学生・保護者を対象に年4回配布)

 

 

KKT「テレビタミン」に出演しました!

2010年6月25日

テレビタミンに出演!6月は牛乳月間です。そして6月1日は「牛乳の日」でした。

牛乳月間の期間中、牛乳の機能性や価値をもっと広く知っていただき、国民と食の健康に貢献するため、乳業関連団体が協力してPR活動を進めています。

らくのうマザーズからも、KKT(熊本県民テレビ)の『テレビタミン』の中で「牛乳月間」と「牛乳の日」そして第3日曜日の「父の日」に伴う「父の日に"牛乳(ちち)"を贈ろうキャンペーン」についてのお知らせを行いました。

出演したのは今年入会したばかりの3人の女性職員です。みんな少々緊張しながらもがんばって牛乳のPRをしました。牛乳を飲もう!!

「牛乳月間」もあと1週間ですが、これからやってくる暑い夏に備えるためにも、おいしい牛乳を「ギュ~(牛)」っと飲みましょう!!

FMK「HAPPY GO LUCKY」に出演しました!

2010年6月23日

本番中の様子去る6月16日、らくのうマザーズよりFMK(エフエム熊本)の「HAPPY GO LUCKY」にて3月に発売した【スマートヨーグルト】の情報をお知らせしました。

【スマートヨーグルト】を開発した女性だけの開発チーム6名から精鋭2名が出演し、ヨーグルトの特徴や製法などをご紹介しました。

パーソナリティの本田みずえさんが醸し出す優しい雰囲気の中、リラックスして製品のPRができたそうです。

スマートヨーグルト

 

「HAPPY GO LUCKY」を聞いて【スマートヨーグルト】に興味を持った方も残念ながら番組を聴いていただけなかった方もお店で見かけたときはぜひ手に取ってみてください。

 

父の日に牛乳(ちち)を贈ろう!

2010年6月16日

お父さんいつもありがとう!!6月20は父の日。いつもみんなのためにがんばってくれているお父さんに感謝の気持ちを伝えるちょっと特別な日です。

 熊本県酪農女性部協議会とらくのうマザーズでは『父の日に牛乳(ちち)を贈ろう!キャンペーン』を実施しています。5月の母の日といえばカーネーションですが、父の日には『牛乳(ちち)』を贈ってみませんか?

 牛乳の栄養素には神経や感情を安定させる働きや安眠効果があるんです。また、お酒を飲む前に牛乳を飲むと体にあまり負担がかからないなどずっと健康でいてほしいお父さんへのプレゼントにはぴったりですね。

『牛乳(ちち)』を使った手作りのプレゼントとして、お父さんが大好きなビールにもぴったりのメニューをご紹介します。

チキンのコチュジャン煮

★ピリッと辛いジューシーチキンがお酒のおつまみにピッタリ!★

チキンのコチュジャン煮

いつもと少し違ったプレゼントにお父さんも喜んでくれそうですね。

 

おしえてミルモくん(朝ごはんに牛乳がいい?)

2010年6月 7日

クリックすると大きな画像がご覧いただけます。みなさん。朝ごはんはちゃんと食べていますか?

朝ごはんは、眠っている体を起こしたり、みんなが元気に勉強したり仕事をしたりするためのエネルギー源としてとっても大切なものなんです。
いつもの朝ごはんに牛乳1杯をプラスすると、さらにパワーアップ!!
朝ごはんを食べれない人も牛乳1杯からスタートしてみてね。

  牛乳一杯で元気いっぱい!!

 

 

 

6月は『牛乳月間』そして『食育月間』です。「牛乳」を飲みながら、毎日の「食」についても考えてみよう。

※【おしえてミルモくん】は熊本日日新聞と熊本県PTA連合会が共同で今年の3月まで発行していた《食育》をテーマにした新聞『くまもと食べタイムズKIDS』に掲載されていました。(熊本県の小学校すべての小学生・保護者を対象に年4回配布)

 

5月9日は母の日です!

2010年5月 7日

お母さんいつもありがとう!5月第2日曜日は母の日です。
みんなもお母さんに日頃の感謝の気持ちを伝えてみよう!

母の日にはカーネーションなどを贈るのが一般的となっていますが、感謝の気持ちを込めて手作りのおいしい料理やデザートをプレゼントしてはいかがでしょうか。

 

【らくのうマザーズからのおすすめメニュー】

かぼちゃとチキンのミルクグラタン

ふわふわヨーグルトムース

かぼちゃとチキンのミルクグラタン ふわふわヨーグルトムース

 

美味しい料理とみんなの優しい気持ちにお母さんも大喜びですね!

 

おしえてミルモくん(どうして給食には牛乳がいつもついているの?)

2010年4月27日

クリックすると大きな画像がご覧いただけます

新年度に入ってそろそろ1ヶ月ですね。1年生のみんなも学校の給食にはもう慣れたかな?
「牛乳が苦手だなー」っていうお友達もいるかもしれませんね。

「牛乳」ってどうして給食にいつもついているの?
「おしえてミルモくん」

  牛乳を飲んで丈夫なからだを作ろう!! 

 

※【おしえてミルモくん】は熊本日日新聞と熊本県PTA連合会が共同で今年の3月まで発行していた《食育》をテーマにした新聞『くまもと食べタイムズKIDS』に掲載されていました。(熊本県の小学校すべての小学生・保護者を対象に年4回配布)

 

らくのうマザーズ感謝祭(阿蘇ミルク牧場10周年記念)が開催されました!

2010年4月23日

とっても楽しい1日だったよ!!平成22年4月17日(土)に阿蘇郡西原村の阿蘇ミルク牧場で、日頃かららくのうマザーズ製品をご愛顧いただいているお客様に感謝の気持ち込めて『らくのうマザーズ感謝祭』が開催されました。

心配していた天気も見事な晴天でひと安心。

ステージでは英太郎さんとMEGさんの司会で楽しい「○×クイズ」や「チーズの食べ当て大会」など大いに盛り上がりました。また、「キャサリン&マーガリン」のトークショーやバターづくりもありお客様と一緒に楽しむイベントが盛りだくさんでした。

また、フィールドではインティの民族楽器とピアノを融合した心に響くコンサートや木を切るチェーンソーを使ったダイナミックな彫刻を作るチェーンソーアートもありました。
チェーンソーアートでとってもかわいいぶたさんとうしさんのオブジェが完成しましたので、牧場にお越しの際は見てくださいね。

たくさんのお客様にご来園いただき、ありがとうございました。

これからも、らくのうマザーズと阿蘇ミルク牧場をよろしくお願いします。

らくのうマザーズ感謝祭 

今日は地球の日!

2010年4月22日

今日今日は地球の日!4月22日は、地球の日(アースデー)です。
1970年アメリカで、地球環境のかかえる問題にたくさんの人に関心をもってもらおうと運動がはじまり、今では、世界中で地球に優しい様々な活動が行われています。

『地球に優しいこと』はじめてみよう!!

 

名探偵コナンの試写会が行われました!

2010年4月13日

平成22年4月8日(木)、TOHOシネマズ光の森で「第646回KKTうわさのペア試写会【名探偵コナン・天空の難破船(ロスト・シップ)】」の上映がありました。

試写会には、コナンファンや親子連れなどたくさんの人が来られていました。始まる前にはプレゼント抽選会があり、当たったみんなは大喜び。また、終了後には参加者全員にらくのうマザーズからのお土産も配られ、楽しい内容がいっぱいの試写会でした。

(主催:KKTくまもと県民テレビ)

試写会の様子

みんなも見てね!!

 ※名探偵コナン・天空の難破船(ロスト・シップ)は、2010年4月17日(土)より全国東宝系にて公開予定です。

ふじの花が咲きました!

2010年4月 7日

ふじの花らくのうマザーズ工場内には桜の他に藤棚もあります。
最近の暖かい春の陽気をいっぱいに浴びて、紫色のかわいいふじの花がたくさん咲きました。

工場内に咲く花々を見ることで季節を感じることができて、心がとっても癒されます!!

紫色の小さな花がとってもきれいだね!!

 

おしえてミルモくん(牛乳をしらべてみよう!!)

2010年4月 1日

クリックすると大きな画像がご覧いただけます

「牛乳は栄養があるから残さず飲むのよ!!」とよく言われますよね。

どんな栄養があるのでしょうか?
飲みながら、パックを見ながら考えてみよう。

  牛乳パックの横も見てみよう!! 

 ※【おしえてミルモくん】は熊本日日新聞と熊本県PTA連合会が共同で発行している《食育》をテーマにした新聞『くまもと食べタイムズKIDS』に掲載されています。熊本県の小学校すべての小学生・保護者を対象に年4回配布されています。

桜が満開になりました!

2010年3月30日

桜が満開になったよ!らくのうマザーズの工場内にあるソメイヨシノの桜が満開になりました。
寒い日が続いているので、もうしばらくは桜が楽しめそうです!

青空とピンク色の花びらのコントラストに心が癒されます。

※工場内では衛生の問題があるため、花見の飲食は出来ません。
ご了承ください。

桜が咲きはじめました!

2010年3月19日

1~2分咲き3月16日に熊本県の桜の開花が発表されました。

らくのうマザーズ熊本工場の敷地内には、ソメイヨシノの木が30本ほど植えてあり、毎年この季節になると、職員は満開になるのを今か今かと心待ちにしています。

現在の桜の開花状況は、1~2分咲きです。

ピンクの花がとってもカワイイね!

高等学校向け食育授業をレポート!

2010年2月22日

 らくのうマザーズでは農林水産省・社団法人全国農協乳業協会の牛乳・乳製品に関する事業の一環として、2月9日に熊本県立熊本農業高校で1年生の生徒を対象に「牛乳・乳製品を含んだ食生活・健康なからだづくり」に関する食育の授業を開催しました。

 この取り組みは、学校給食が終了した後の高校生を対象に地場農産物の利用による食生活の改善・発育期における食事の大切さなど食育に関する授業を通じて喚起するために行なわれたものです。

食育の授業をのぞいてみよう!

 食の正しい知識・発育期の食事の大切さを理解し食生活の改善を認識してもらうことを目的とした授業で、『食べたら太る?筋肉?骨?どれになるの?-若者の健康な身体作りと食生活』と題し、京都光華女子大学の廣田孝子教授を講師にお迎えして、1年生の7クラス(農業科、園芸果樹科、畜産科、生活科、農業経済科、食品工業科、農業土木科)294名に1時間45分の講義を受けていただきました。

 

廣田孝子教授

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おしえてミルモくん(牛乳はなぜ白い?)

2010年2月18日

クリックすると大きな画像がご覧いただけます牛乳の色といえば「白」ですよね。
では、「どうして白い」のか知っていますか?
いつも飲んでいる牛乳もまだまだナゾがいっぱいですね。

もっと詳しく知りたい

やさしい白い色には秘密があったんだね。

※【おしえてミルモくん】は熊本日日新聞と熊本県PTA連合会が共同で発行している《食育》をテーマにした新聞『くまもと食べタイムズKIDS』に掲載されています。熊本県の小学校すべての小学生・保護者を対象に年4回配布されています。

やってみよう!簡単クッキング!

2010年2月 2日

いちごのふわふわヨーグルトムース

【ミルクでレシピ】のコーナーでご紹介した「ふわふわヨーグルトムース」。
シンプルなヨーグルトムースは、ふわふわで軽い口どけです。

そのままでもおいしいんですけど、ちょっぴりアレンジしてみました。

8分立てした生クリームとヨーグルトに刻んだいちごを加えて・・・
あとはレシピどおりに作ればOK!!

いちごの甘酸っぱさがとってもおいしいいちごのヨーグルトムースの
出来上がりです。

ピンク色がきれいだね!!バナナや桃など季節のフルーツを刻んで混ぜてもおいしそうですね。

※いちごを加えるのはレシピの「3のステップ」の部分です。

おしえてミルモくん(酪農のしごとをみてきたよ)

2010年1月26日

クリックすると大きな画像がご覧になれます。みんなは酪農家のお仕事を知っていますか?
おいしい牛乳をみんなに飲んでもらうために牛をとっても大切に育てているんですよ。
牛さんにも酪農家さんにも感謝ですね。

酪農家さんのお仕事をもっと詳しく見る!

愛情がいっぱいだね!!

※【おしえてミルモくん】は熊本日日新聞と熊本県PTA連合会が共同で発行している《食育》をテーマにした新聞『くまもと食べタイムズKIDS』に掲載されています。熊本県の小学校すべての小学生・保護者を対象に年4回配布されています。

冬のおススメ LLココアであったまろ。

2010年1月18日

LLココアらくのうマザーズの冬季限定製品といえば、【LLココア250ml】です。

牛乳25%使用でまろやかに仕上げました。また、加えてある乳果オリゴ糖は腸内を活性化し、お腹の調子を整えるビフィズス菌を増やす働きに優れています。
冷たく冷やして飲んでももちろんおいしいんですが、温めて飲むと「ほ」っとするおいしさです。

(ご注意)
お家で温めて飲む場合は、マグカップに移して電子レンジで温めるか、お鍋に移して温めてください。パックのまま、レンジで温めてしまうと製品が機密性のある容器に入っているため、容器が破裂してやけどの恐れがあり、大変危険なので『絶対に』やめてくださいね。

寒い日にはしょうがのパワーであったまろ。【LLココアのアレンジメニュー】

ジンジャーココア
(材料)
・LLココア・・・1本
・すりおろしたしょうが・・・小さじ1/3~1(お好みで調節してください)

(作り方)
(1)LLココアをマグカップに移してレンジでチン!(牛乳モードなど。加熱時間は様子を見ながら調節してください)
(2)すりおろしたしょうがを入れて混ぜればできあがり。(しょうがはチューブ入りのしょうがでもかまいません。)

★しょうがのひとくちメモ★
しょうがを食べると身体の中からポカポカと温かくなるのは、「しょうが」に含まれる成分(ジンゲロール、ショウガオール)が血行を良くして身体を温めてくれるからなのだそうです。 

 

おしえてミルモくん(ホットミルクでリラックス)

2009年12月28日

ホットミルクでリラックス本格的な冬を迎えて寒い日が続いていますね。
CMでマーガリンちゃんもホットミルクで体もぽかぽか、とってもリラックスしていますよね!

【おしえてミルモくん】の第3回目はひとくち飲むと「ほっ」としてしまう『ホットミルク』のヒミツです。
おしえてミルモくん。

からだもココロもほっとするね!

※【おしえてミルモくん】は熊本日日新聞と熊本県PTA連合会が共同で発行している《食育》をテーマにした新聞『くまもと食べタイムズKIDS』に掲載されています。熊本県の小学校すべての小学生・保護者を対象に年4回配布されています。

牛乳を使った料理講習会をレポート

2009年12月21日

 らくのうマザーズでは、熊本県食生活改善推進員連絡協議会(以下食改と略します)にお願いして「牛乳を使った料理講習会」を各市町村にある44の協議会で実施していただいています。

食改は、日頃より
1.食生活改善・食育推進自主活動支援事業
(①子どものための食育活動②男性・高齢者の自立のための食育講座他)

2.ヘルスサポーター21事業
(「健康日本21」の趣旨をふまえ、中学生から高齢者までのすべての住民が、自分の健康指標に基づき、自己実現を目指すマンパワーの活動)

3.おやこの食育教室

4.男性のための料理教室

5.「くまもと21食生活指針2007」の普及啓発

などの活動を行い、各市町村それぞれの協議会において健康づくりや食生活の改善を推進するボランティア活動を推進されています。
また、平成20年度にはその活動が評価され、【第60回保健文化賞】を受賞されました。

今回は12月4日(金)に美里町で行われた「牛乳を使った料理講習会」をのぞいてきました。

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おしえてミルモくん(牛はいつでもミルクを出しているの?)

2009年11月25日

クリックすると大きな画像がご覧いただけます。みんながいつも飲んでいる牛乳。牛さんからはいつもお乳が出ているのかな?

【おしえてミルモくん】の第2回目は「牛はいつでもミルクを出しているの?」について、みるくちゃんと一緒にお勉強しようね。

 

 

 

人間も牛さんも同じなんだね! 

牛さんも人間と同じように赤ちゃんを産んでからお乳を出します。だから、お乳を出しているのはメスの牛さんだけなんですよ。

 

 

*【おしえてミルモくん】は熊本日日新聞と熊本県PTA連合会が共同で発行している《食育》をテーマにした新聞『くまもと食べタイムズKIDS』に掲載されています。熊本県の小学校すべての小学生・保護者を対象に年4回配布されています。

 

『乳幼児期の食育リーダー』養成講座をレポート!

2009年11月16日

 6月の【マザーズからのお知らせ】コーナーなどで受講生を募集して、たくさんの方にご応募いただいた「『乳幼児の食育リーダー』養成講座(全5日・10講座)」が8月22日(土)より月1回のペースで熊本市総合女性センターで行われています。
乳幼児期の食生活・食習慣は生涯の健康を決める大切な時期です。乳幼児期にいかにたくさんの食べ物に触れ、偏りの無い食生活を確立するかが重要なポイントとなってきます。この講座では毎回テーマごとに専門の講師がレクチャーしています。

今回は第3日目の講座をのぞいてみました。午前と午後の2コマの講座にプラスしてお昼休みを利用したらくのうマザーズからの情報提供の時間も設けられています。

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とうもろこし畑に迷路が出現!?

2009年11月 9日

ちゃんとゴールできるかなぁ!?熊本県合志市須屋にある大藪牧場のとうもろこし畑が迷路に大変身!!

このとうもろこし畑の迷路作りは平成13年から始められ、図面を作成し、その図面通りに手作業で刈り取るまでのすべてをご夫婦でされ、毎年この時期になると地域交流のために開放されています。
大きく成長したとうもろこしは2m以上あり、一度迷路に入るとまったく外が見えません。しかも、案外複雑な迷路になっていますので、子供から大人まで十分に楽しめます。

今月の中旬ごろまで開放されていますので、ぜひ挑戦してみて下さい!
とうもろこしの迷路を利用される場合は、必ず注意事項を守ってくださいね。

<おねがい>
このとうもろこしは牛のエサになります。むやみにたおしたり、おったりしないで下さい。 

大藪牧場のホームページはこちら
酪農体験学習のレポート!』 

やってみよう!アレンジメニュー!!ちょっと大人のバナナカフェオレ編

2009年10月28日

らくのうマザーズのLLシリーズおいしいミルクバナナ250ml」をコップに入れて、スプーン1杯のインスタントコーヒーを加え、くるくる混ぜれば出来上がり。

あら!?不思議!! 
子供も大好きおいしいミルクバナナがほろ苦い大人味のバナナカフェオレに大変身!!
冬はホットでもおいしくいただけますよ。Let's チャレンジ!!

おいしいミルクバナナ+コーヒー

*コーヒーの分量はお好みで調整してね。
*溶けにくいコーヒーは少量のお湯で溶かしてね。

 

おしえてミルモくん(牛乳を飲むと、背がのびる?)

2009年9月29日

クリックすると、大きな画像がご覧いただけます。熊本県の小学校では『くまもと食べタイムズKIDS』という情報誌がすべての小学生・保護者を対象に年4回配布されています。

熊本日日新聞と熊本県PTA連合会が共同で発行している《食育》をテーマにした新聞です。
一部は、食育の教材として授業の中でも活用されています。

らくのうマザーズからも【おしえてミルモくん】のコーナーでみるくちゃんと楽しく牛乳について学んでいく4コママンガが掲載されています。

さぁ、みなさんもご一緒にみるくちゃんとお勉強していきましょう!!

牛乳には骨の成長に欠かせないカルシウムがたくさん入っています。
でも、健康で成長するために「牛乳だけを飲んでいればいい」というわけではありません。
いろんな食べ物をバランスよく食べて、体を適度に動かすこと、よく眠ることも必要です。

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朝ごはんのひみつ

2009年9月17日

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朝ごはんは、1日の始まりを元気に過ごすためにとっても大切なんです。

 

『朝ごはん』のひみつについてみんなでお勉強しましょう!!

先生

「みなさんは朝ごはんを食べていますか?」

たろう君

「朝は、食欲がないから食べて来ないよ。」

ひろし君

「朝は時間が無いから食べられないんだ。」

みるこちゃん

「ダイエット中だから、朝ごはんは食べないの。」

先生

「なるほど。でも、みんな"本当は朝ごはんを食べた方がいい"と思っているんじゃないかな?」

ひろし君

「食べた方がいいってお母さんも言っていたよ。でも、どうして?」

先生

「朝ごはんは、眠っている体を起こしたり、みんなが元気に勉強したり仕事をしたりするためのエネルギー源になるんだよ。」

たろう君

「目覚まし時計みたいだね。」

先生

「ある中学校でこんなことがあったそうです。校内が荒れて生徒にも非行が多く見られた中学校で、登校後に朝給食を行ってみました。給食を配るとみんなガツガツと食べていました。」

たろう君

「朝ごはんを食べずに登校している生徒が多かったんだね。それからどうなったの?」

先生

「朝給食を続けていったら、生徒たちの表情も学校の雰囲気も変わって、非行も減って授業にも集中できるようになったそうだよ。そして、学校全体の成績まで上がったんだよ。」

ひろし君

「朝ごはんってスゴいね。きっと落ち着いて勉強できたからだね。」

先生

「そうだね。このように、朝ごはんを食べることで体にも頭にも栄養が行き渡って勉強や仕事にも集中できることがわかります。みなさんのまわりを見渡してみてください。朝ごはんを食べていない人は元気が無かったり、知らず知らずのうちにイライラしているんじゃないですか?」

ひろし君

「そうかもしれない。給食の時間までなんだか気持ちが落ち着かないよね。でも、朝ごはんを食べている時間が無いのが悩みなんだ。」

先生

「朝はみんな忙しいですよね。でも、【牛乳をひとくち】【ヨーグルトをひとくち】からでかまわないので、少しずつ朝ごはんを始めてみましょう!時間が足りない人のためのカンタンなメニューを教えてあげるね。」

ひろし君

「わーい。」

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九州・沖縄地区酪農団体職員親善スポーツ大会!

2009年9月10日

平成21年9月5・6日に福岡県の原鶴地域振興センターで第35回九州・沖縄地区酪農団体職員親善スポーツ大会が開催されました。

親善スポーツ大会は、酪農団体職員の相互親善を目的として、毎年各県持ち回りで開催されています。

12団体より各2チームずつの24チームが編成され、予選はリーグ戦の上位1チームが決勝トーナンメントに進出するルールで行われました。

今年は熊本県酪連のチームがみごと優勝することができました!

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*画像をクリックすると大きな写真がご覧いただけます。

 

らくのうマザーズの工場見学をリポート!

2009年8月28日

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 今回、らくのうマザーズの工場見学に参加してくれたのは、熊本県八代市の代陽児童クラブの皆さんです。

それでは早速、工場見学の流れを一緒に体験してきたいと思います。

kengaku_img_01.jpg 代陽児童クラブの皆さんが工場に到着!
kengaku_img_02.jpg 工場見学の前に安全のお約束をします!

お姉さん
「工場内はトラックやタンクローリーがたくさん出入りしているので列をはみ出さないように注意しながら移動して下さいね。」
kengaku_img_03.jpg まずは、手を消毒してから中に入ります。

お姉さん
「食品工場なので、みんなも手をきれいにして入りましょうね。」
kengaku_img_04.jpg 建物の3階にある会議室へみんなで移動。

お姉さん
「移動中は事務所を通るのでなるべく静かに行動してくださいね。」
kengaku_img_05.jpg 『牛乳ができるまで』のビデオを見ながら製造工程をお勉強。
kengaku_img_06.jpg いよいよ、牛乳工場の見学に出発!!
kengaku_img_07.jpg まずは、タンクローリー車の受入を見学しました。
タンクローリー車が受入検査室の前にやってきました。
タンクローリー車は、大きな体重計に乗って運ばれてきた牛乳の量をはかっています。

お姉さん
「このときに中味の検査もやっています」
kengaku_img_08.jpg お姉さん
「熊本県内のいろんなところから牛乳は運ばれてきます。みんなが住んでいる八代からも約5,700トン運ばれて来ているよ。」
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牛乳を紙パックに詰める工程を見学しました。

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ここでリサイクルについて、ちょっとお勉強!

お姉さん
「牛乳パック6枚でトイレットペーパー1個分になるんだよ。飲んでしまった牛乳パックは水で洗って、はさみで切り開いて、よく乾かしてから回収しているお店に持って行って下さいね。」

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牛乳を入れる箱を洗う機械を見学しました。
お姉さん
「回収した箱は洗ってから使われています。」

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kengaku_img_12.jpg 次はデザート工場の見学です。

デザート工場では、プリンやヨーグルトを作っています。
kengaku_img_13.jpg 工場内をのぞいてからパネルを使ってプリンやヨーグルトができるまでの説明がありました。

これで見学は終了です。
kengaku_img_14.jpg お姉さん
「今日は、らくのうマザーズの工場見学にお越しいただきありがとうございました。お気をつけてお帰りくださいね。」
<らくのうマザーズ工場見学の詳細情報> kengaku-milmo-04.jpg

1時間目 牛乳パックのひみつ

2009年8月 7日

img_blog_06.jpgみなさんが飲んでいるらくのう牛乳などの紙パックはどうやって作られているか知っていますか?
僕ミルモと一緒に牛乳パックのヒミツを探っていこう!!
パック先生、いろんなヒミツを教えてくださいね。




ミルモくん

「牛乳パックは何から作られてるんですか?」

先生

「牛乳パックは紙でできていて、主な原料は木材なんだよ。」

ミルモくん

「そうなんですね。僕たちが住んでいる町の山の木からも牛乳パックができたりするのかなぁ?」

先生

「牛乳パックの原料になる木材は主に北米の木なんだよ。その木を使って牛乳パックの素になる紙(原紙)を作って、その原紙が日本に運ばれて来るんだよ。そして、牛乳パックを作る製紙メーカーで印刷されてから牛乳を作る工場に運ばれているんだ。」

ミルモくん

「なるほど。牛乳パックは外国から長い旅をして僕たちの手に届いているんだね。
でも、牛乳パックのためにたくさんの木材を使ったら、森の木が減ってしまうんじゃないですか?」

先生

「いいところに気がついたね。森の木はとても大切な環境資源だから、減ってしまったら大変だね。でも、木材を作る企業や紙を作る企業は森を守っていくためにいろいろな取り組みをしているんだ。」

ミルモくん

「どんなことをしているの?」

先生

「木を切ったあとはきちんと植林しているし、森林に住む動物たちのこと、木の成長のことも考えながら計画的に森林を管理しているんだ。だから牛乳パックを作るために森の木をむやみに切ることはないよ。それに、森林の光合成を活発にするために間伐した木(間伐材)や、家を建てるための角材を作る時に出る木の切れ端(端材)なども使っているので、一本一本の木を無駄なく使っているんだよ。」

ミルモくん

「よかった。だったら安心だね。安心したら牛乳飲みたくなっちゃった!!」

料理長とっておきレシピを大公開!

2009年8月 3日

マザーズキッチン阿蘇ミルク牧場マザーズキッチンで食べられる約50種類ものバイキングメニューの中から、料理長オススメのとっておきレシピを大公開!

健康とおいしさにこだわったプロの味を毎月「ミルクでレシピ」のコーナーでご紹介しますので是非お楽しみに!

 

 

ミルモくんのひとくちフローズン!

2009年7月13日

ひとくちフローズンヨーグルト暑い夏においしい冷た~いデザートをご紹介!

もうすぐ夏休み。暑い日が続きますね。
そこで、ミルモくんも大好きな『至福のひとときシリーズ』のヨーグルトを使ってひと味違った、ひとくちフローズンヨーグルトを作ってみませんか?

材料:至福のひとときヨーグルト(シリーズどれでも)
道具:製氷皿

 <作り方>

(1)製品をよくかき混ぜます。
(2)製氷皿に流して冷凍庫で冷やし固れば出来上がり。
*製氷皿から取り出してお口にポン!!お皿に盛ってお好みのソースでおめかししてもおいしいよ。

★さらにアレンジ!!
少し大きめの容器に入れて30分おきに2~3回程度かき混ぜて固めれば、ふわふわのフローズンヨーグルトにもなります。

さっぱりしていてとってもおいしいので、是非作ってみて下さい。

※ミルモからのお願い
衛生面には十分に気をつけて、早めに食べてね。【ミルクでレシピをチェック】

 

ラッキーミルモ?!

2009年7月 1日

ラッキーミルモ?!3個パックのミルモくんシリーズ(バニラヨーグルト・練乳プリン)の蓋にはミルモくんの顔が付いています。3つを並べてじっくり見比べてみると・・・表情がひとつひとつ違うんですよ。
表情は全部で6種類。普通は3個パックのミルモくんの表情はそれぞれ違うものになっていますが、何パックにひとつの割合でペアになっているものや3つが同じ表情のものがあります。
そんなパックに出会えたらラッキーなことがあるかも!!
あなたも小さなラッキー探しやってみませんか?

    

   

ミルモくんブログがスタート!

2009年6月20日

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いつもらくのうマザーズをご愛顧いただきありがとうございます。
このコーナーでは、私たちらくのうマザーズをもっと身近に感じていただくために、たくさんの情報をご紹介したいと思いますので是非チェックしてみて下さい。

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