お料理専用「クッキングミルク」

実は、女性の約半数が、牛乳を"飲む"だけではなく料理に使っていらっしゃいます。
そこで、私たちは考えました。料理好きのみなさまに喜んでいただける、いつもの料理が更においしくなるような牛乳を作れないものか…。
私たちの出した答えは『クリームを使ったようなリッチでマイルドな仕上がり』になる"料理専用のミルク"。
牛乳や生クリームなどの乳製品でできた『お料理専用クッキングミルク』で、ご自宅で手軽に"シェフの味"がおたのしみいただけます。

「自分や家族のためにおいしい料理を作りたい！でも、クリームを使うとカロリーが…」
その悩み、牛乳とクリームのイイトコどり！の『クッキングミルク』が解決します！
みなさんがクリームに求めていた"本格的"で"贅沢"な"コク"が、手軽にたのしめます。

ご協力いただいたみなさま、ありがとうございました。
アンケートでは、85%の料理が『いつもよりおいしくなった』とご回答いただきました。
シチューやグラタンはもちろん、自家製のパンやオムレツなどの卵料理に使えば、ワンランクアップした贅沢な味わいに。
ホットケーキやラテ系の飲み物も、カフェで楽しんでいた味にグッと近づきます。
調理中の料理が冷えないことも、常温保存できる『クッキングミルク』ならではの嬉しい特長です。

たとえば、これまで10分以上かかっていたホワイトソースが、『クッキングミルク』を使うと"簡単・手軽"でも"本格的な味"に作れちゃいます！
「焦げるのが心配…」というお料理ビギナーの方は、電子レンジを使えば安心です。

料理好きの女性に支持されているお料理教室"ABCクッキングスタジオ"。
今回は特別に、『クッキングミルク』を使ったレシピを開発していただきました。
ここでは、"はちべえトマトのミートクリームグラタン"の手順を動画でご紹介します。（材料はこちら）